Um estudo da Universidade da Califórnia em San Diego apontou que comer abacates reduz em até 21% o risco de ataques cardíacos em homens e mulheres. Este efeito é atingido, inclusive, quando a fruta é consumida em substituição à manteiga, queijo ou carnes processadas.

De acordo com o estudo, ao comer pelo menos duas porções de abacate por dia, reduziu o risco de ataque cardíaco em até 21%, no comparativo com não comer ou comer abacates raramente. Porém, não houve nenhum benefício relacionado à redução de risco de acidente vascular cerebral (AVC)

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18 milhões de mortes por ano

Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), as doenças cardiovasculares estão entre as principais causas de morte em todo o mundo. Ao todo, quase 18 milhões de pessoas morrem por ano por problemas relacionados à saúde cardíaca todos os anos.

Segundo os pesquisadores, uma porção de abacate pode ser entendida como a metade de uma fruta ou meia xícara, o equivalente a 80 gramas. Porém, eles ponderam que o abacate não é uma “tábua de salvação”, e deve ser consumido dentro de uma dieta saudável e com a prática de atividades físicas.

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“Embora nenhum alimento seja a solução para uma dieta saudável rotineiramente, este estudo é uma evidência de que os abacates têm possíveis benefícios à saúde”, disse Cheryl Anderson, presidente do Conselho de Epidemiologia e Prevenção da American Heart Association, que não esteve envolvido no estudo.

Substituição de alimentos calóricos

Abacate diminuiu o risco de problemas cardiovasculares no comparativo com alimentos como bacon e ovos. Crédito: Klaikungwon/Shutterstock

Segundo a equipe de pesquisa, os benefícios da inserção do abacate na dieta se deu com a fruta como um substituto de outros alimentos, como ovos, iogurte, margarina, manteiga ou carnes processadas, como o bacon. Neste cenário, o abacate reduziu entre 16 e 22% o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares e de ataques cardíacos.

Quando o alimento substituído foi mais saudável, como nozes, azeite e outros óleos vegetais, o ganho não houve ganho em relação à saúde cardiovascular. Porém, para os pesquisadores, isso era esperado, por os benefícios para a saúde estão diretamente ligados ao alimento que é substituído.

Via: CNN Brasil

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