Quer saber como escolher uma Air Fryer? Elas estão entre os eletroportáteis mais buscados da atualidade. Conhecidas como fritadeiras elétricas, essas máquinas podem ser utilizadas no preparo de diversos tipos de alimentos, desde frituras sem o uso de óleo a bolos e muito mais.
Na prática, uma air fryer não é uma fritadeira: o ato de fritar depende do uso de óleo. Mas essas máquinas conseguem preparar batatas e empanados que ficam com a mesma crocância encontrada nos métodos convencionais – ou, ao menos, bastante próximo do que ficaria com o óleo.
Air fryers estão mais próximas de fornos de convecção (os fornos elétricos encontrados em muitos lares do país), que fazem o ar extremamente quente circular dentro do aparelho, possibilitando assim alimentos crocantes. E, por ser um forno, elas podem muito bem ser usadas para preparar frango, carne bovina ou suína, bolos e muito mais.
Confira abaixo, no artigo especial preparado pelo Olhar Digital, tudo o que você precisa saber na hora de escolher qual vai ser a sua air fryer: incluindo capacidade, assistência técnica, avaliações de usuários, e muito mais.
Capacidade interna
É comum encontrar no mercado atualmente diversos modelos de air fryers, com diferentes recursos e funcionalidades. Obviamente, todos os aparelhos disponíveis funcionam da mesma forma e conseguem preparar alimentos, mas certas coisas são diferentes entre eles.
Uma dessas características que pode mudar é a capacidade, que é medida em litros. Quanto maior a capacidade, mais alimentos podem ser preparados simultaneamente no equipamento. Air fryers podem ter de 1,5 litros a 7 litros de capacidade, por exemplo, servindo para diferentes tipos de consumidores.
Solteiros e casais sem filhos podem preferir as versões menores, de 1,5 litros a 4 litros de capacidade. Para uma família de 5 pessoas, no entanto, um modelo de mais de 5 litros pode ser o mais adequado.
A escolha da capacidade depende de quantas pessoas vão aproveitar os alimentos preparados na air fryer. Quem cozinha para poucos pode aproveitar mais um modelo menor, enquanto quem cozinha para muitas pessoas vai acabar aproveitando mais os modelos com mais capacidade.
Seu estilo de vida
Assim como no caso da capacidade, o estilo de vida do consumidor pode influenciar bastante na escolha de um modelo. Quem cozinha com mais frequência pode exigir funcionalidades extras, enquanto quem vai usar ocasionalmente talvez não faça questão de determinadas características.
Um cesto extra, por exemplo, permite cozinhar mais vezes sem precisar ficar sempre lavando o equipamento.
Modelos mais modernos contam com painéis digitais para determinar o tempo de aquecimento: quem quer mais precisão pode preferir eles. Mas quem não liga para isso pode muito bem se contentar com painéis analógicos, até por serem modelos mais baratos do que os digitais.
Alguns modelos contam com receitas pré-programadas, ou seja, vêm de fábrica com as configurações exatas para preparar determinados tipos de alimentos, ajudando cozinheiros com menos experiência. Novamente, isso pode resultar em air fryers com preços mais altos.
Eficiência energética e potência
Assim como no caso do micro-ondas, existem diferentes tipos de potência e eficiência energética nos modelos de airfryer, portanto, isso é mais um fator a ser considerado na hora de escolher a sua.
A potência determina se a sua airfryer é capaz de preparar alimentos com mais rapidez ou não. Em resumo, quanto mais potente, mais comida é feita em menos tempo. Por outro lado, o consumo de energia pode ser também mais elevado.
Em média, fritadeiras elétricas consomem de 800 a 2.100 watts. As mais potentes podem impactar diretamente na sua conta de luz. As menos, por outro lado, podem demorar mais para preparar a comida.
É importante considerar aqui a instalação elétrica do local em que a air fryer será usada. Muitos desses equipamentos usam tomadas de 15A – quando os três pinos são mais grossos. Portanto, você precisará de uma tomada compatível. O uso de adaptadores de tomadas com air fryers não é recomendado, podendo prejudicar o funcionamento do equipamento e, em casos extremos, até causar incêndios.
Marcas e modelos
Atualmente, o mercado está inundado das mais diversas marcas e modelos de airfryer. Assim, pode ser bastante difícil definir quais são as melhores opções para você.
Em relação a marcas, a Philips é a “air fryer original”, tendo sido a primeira a chegar às lojas. Ela não é a única, no entanto. Marcas mais em conta – como Cadence, Britânia, Multilaser, Mondial e Midea – também oferecem produtos de qualidade dependendo do que o usuário busca. Já outras como a Oster, mais caras, são produtos voltados para o público premium, ou para quem exige mais da air fryer.
Vale ressaltar que mesmo as marcas conhecidas por produtos mais baratos também oferecem modelos premium, com funções comparáveis às mais caras. Obviamente, essas máquinas acabam saindo mais caras do que as outras.
Assistência técnica
Ninguém espera que um produto caro desses pode ter problemas técnicos, mas isso sempre pode acontecer. Portanto, é importante considerar assistência técnica para a sua air fryer.
Para isso, basta conferir a marca escolhida e buscar na internet informações sobre o suporte oferecido pelas fabricantes em sites como Reclame Aqui: caso um modelo seja conhecido por dar problemas demais e a assistência não dá conta de tantos problemas, isso será certamente refletido nas queixas de usuários.
Avaliações de clientes
Assim como no caso de assistência técnica, pesquisas na internet podem ajudar a identificar quais são os melhores modelos. Clientes satisfeitos costumam avaliar positivamente produtos, seja em lojas virtuais ou até mesmo em serviços como o Reclame Aqui. O mesmo vale para produtos de baixa qualidade, que são avaliados negativamente por usuários na web.
Quando for escolher o seu modelo de air fryer, fique de olho no que quem já comprou fale, até para saber se de fato aquele aparelho é o mais indicado para o que você deseja fazer.
Imagem de destaque: Enjoy The Life/Shutterstock
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