Qual é o gosto da água?

Story: Matheus Labourdette Matéria: Flavia Correia

Por Olhar Digital

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Por muito tempo, filósofos afirmaram que a água não tinha gosto

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Mas ao longo dos séculos, essa ideia começou a ser questionada.

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Cientistas notaram que, mesmo destilada e pura, a água pode provocar alguma sensação na boca.

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Nos anos 1920, pesquisadores perceberam que o sabor da água muda conforme o alimento anterior

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Depois de algo ácido, a água pode parecer doce. Após algo salgado, pode parecer amarga.

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Ou seja, o paladar parece reagir à água de forma diferente conforme o contexto.

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