Conheça o fast food romano de mais de dois mil anos

Story: Matheus Labourdette

Por Olhar Digital

Matéria: Rafael Magalhães 

Imagem: Rafael Magalhães/Dall-E/OlharDigital

Há mais de dois mil anos, uma lanchonete romana servia carne frita e petiscos variados nas ruas de uma cidade.

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Cientistas descobriram, num antigo poço de lixo, restos bem preservados desse que pode ser o fast food mais antigo da região.

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O achado foi feito na antiga cidade romana de Pollentia. Em um poço de lixo com quatro metros de profundidade

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Pesquisadores encontraram milhares de ossos de animais que pareciam ter sido fritos.

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O padrão dos resíduos sugere preparo e consumo rápidos.

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O local tinha janelas de atendimento direto na rua, como as lanchonetes modernas.

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O cardápio era variado, atendendo clientes com fome e pouco tempo.

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