Uma empresa em Bangkok, focada em criação de insetos para produzir ração animal para as fazendas de camarão e suínos do país, tem introduzido a IA no seu dia a dia de trabalho para conseguir uma redução nos custos, é o que nos conta uma matéria da BBC.
A empresa é chamada Full Circle Biotechnology, que conta em sua carga com uma quantidade de 20 milhões de larva da mosca-soldado-negro. Felix Collins, fundador da companhia e criador dos insetos, conta como a IA tem ajudado a otimizar processos.
Collins explica que um modelo de IA vem sendo treinado para estudar todos os dados disponíveis, passados e presentes, a respeito de criação de insetos. Com base nas análises feitas, é possível determinar os melhores métodos na administração das larvas e fazer os ajustes necessários.
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Nos dados estudados por essa IA, existem elementos cruciais para definir uma criação adequada das larvas: desde a temperatura à quantidade de alimento, o espaço ideal que as larvas necessitam, a contagem rápida e precisa de milhares de moscas e a introdução de novas estirpes ou espécies.
“A IA pode ajudar-nos a acelerar o processo de tentativa e erro, ajudando-nos a ultrapassar obstáculos e a desenvolver uma compreensão suficientemente aprofundada da produção de insetos, para termos confiança razoável de que a nossa produção está otimizada”, afirma Collins.
Collins ainda afirma que, atualmente, a ração à base de insetos da empresa tem uma pegada de carbono “100 vezes menor que a do farelo de soja”.
Estudo atuais já comprovam que a alimentação à base de insetos geralmente tem uma pegada de carbono menor, mas apenas se as larvas tiverem sido alimentadas com resíduos alimentares naturais.
No caso de insetos que receberam uma fonte de alimento processado, é possível rações a base de soja produzam menos carbono.
Collins ainda alegra que a Full Circle consegue oferecer uma ração com até 70% de proteína, em comparação com a soja, que tem menos de 50% de proteína – tornando a opção de ração de insetos mais satisfatória e nutritiva.
Empresa de larvas deseja bater o preço da soja com sua ração de insetos
- Fundada em 2019, a Full Circle emprega hoje em dia 14 pessoas e abastece 49 fazendas em toda a Tailândia.
- A ideia é que essa cadeia de fornecimento seja ainda maior, e por isso o uso da IA se faz tão importante.
- O maior obstáculo para Collins hoje é que a alimentação a base de soja ainda é atualmente substancialmente mais barata.
A Full Circle vem desenvolvendo seu sistema de IA com um especialista na área baseado em Cingapura, chamado Simon Christofides. Como as larvas da mosca-soldado negro só foram cultivadas comercialmente na última década e meia, ainda há muito a aprender, mas o uso da IA pode acelerar rapidamente este processo, diz Collins.
Para seu fundador, a estratégia da empresa será utilizar a IA para recolher informações que “nenhum ser humano alguma vez conseguiria”, através da utilização de múltiplos sensores e da análise de milhões de pontos de dados.
No entanto, Collins crê que às vezes é preciso deixar as moscas fazerem as coisas por conta própria. Tal como o processo de reprodução, em que as moscas maduras acasalam em fitas verdes dispostas para dar conta das suas tendências territoriais.
“É preciso considerar a dinâmica social e comportamental deles como animais”, diz Collins.
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