Estudo revela verdadeiro motivo para o gelo ser escorregadio

Pesquisadores mostram que escorregamos no gelo devido a forças moleculares invisíveis, e não pelo derretimento provocado pela pressão
Por Leandro Costa Criscuolo, editado por Bruno Capozzi 19/09/2025 05h50
gelo
Imagem: stoatphoto/Shutterstock
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Por quase 200 anos, acreditou-se que o gelo se torna escorregadio porque a pressão ou o atrito derretiam sua superfície, criando uma fina camada de água. Mas uma nova pesquisa da Universidade de Saarland, na Alemanha, derruba essa explicação clássica.

A pesquisa está publicada na revista Physical Review Letters.

O gelo não é escorregadio pelo motivo que pensávamos – Imagem: New Africa/Shutterstock

Descoberta muda o que sabíamos

  • O estudo liderado pelo professor Martin Müser mostra que o fenômeno ocorre por causa das interações entre os dipolos moleculares do gelo e da superfície em contato com ele — como a sola de um sapato ou um esqui.
  • Essas interações desorganizam a estrutura cristalina do gelo, transformando a camada superficial em um estado amorfo e escorregadio, mesmo sem derretimento causado por pressão ou atrito.
  • Segundo Müser, “nem a pressão nem o atrito desempenham um papel particularmente significativo na formação da fina camada líquida no gelo”.
  • As simulações computacionais da equipe revelaram que a desordem na rede cristalina é suficiente para criar a película que faz com que pessoas escorreguem.
Estudo derruba teoria de quase 200 anos e mostra que dipolos moleculares — não pressão ou atrito — explicam a película escorregadia do gelo – Imagem: Sharomka/Shutterstock

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Escorregadio mesmo no frio extremo

A descoberta também derruba outra crença: a de que, abaixo de -40 °C, não se formaria película líquida no gelo. De acordo com Müser, essa camada continua a surgir mesmo em temperaturas extremamente baixas — ainda que seja tão viscosa quanto mel, tornando o deslizamento muito mais difícil.

A pesquisa reescreve parte fundamental da física de superfícies congeladas e abre novas perspectivas para entender fenômenos como o esqui, a patinação e a mobilidade em regiões polares.

Nova pesquisa revela como nasce a fina camada de água no gelo que nos faz escorregar – Imagem: sun ok/Shutterstock
Leandro Costa Criscuolo
Colaboração para o Olhar Digital

Leandro Criscuolo é jornalista formado pela Faculdade Cásper Líbero. Já atuou como copywriter, analista de marketing digital e gestor de redes sociais. Atualmente, escreve para o Olhar Digital.

Bruno Capozzi é jornalista formado pela Faculdade Cásper Líbero e mestre em Ciências Sociais pela PUC-SP, tendo como foco a pesquisa de redes sociais e tecnologia.

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