A Anvisa determinou nesta terça-feira (23) a apreensão de todos os lotes do Café Torrado e Moído Extraforte e Tradicional da marca Câmara, de empresa desconhecida. A medida proíbe ainda a sua comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso. Um laudo de análise emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (Lacen/RJ) encontrou fragmentos semelhantes a vidro no lote de número 160229 do café.
Uma portaria da Subsecretaria de Vigilância e Atenção Primária à Saúde do estado do Rio de Janeiro confirmou a origem desconhecida do produto. A embalagem indica que o café é fabricado pelas empresas Sociedade Abast do Com e da Ind de Panif Sacipan S/A e Lam Fonseca Produtos Alimentos Ltda., que não estão regulares, segundo a Anvisa.
Além disso, a marca teria falsificado o selo de pureza da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), que criou padrões de qualidade no setor, proibindo galhos, folhas, cascas, pedras, areia, além de corante e açúcar nos produtos. A Sacipan não faz parte da associação desde 2016 e já foi notificada sobre o uso indevido do selo, segundo o G1. Uma análise de fevereiro do ano passado mostrou que o café da marca Câmara estava impuro.

Em junho, as marcas Melissa, Pingo Preto e Oficial também foram proibidas após uma análise do Ministério da Agricultura apontar que os produtos não tinham café em sua composição, além do uso de matéria-prima imprópria para o consumo humano, contaminada com ocratoxina A, uma micotoxina produzida por fungos.
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Suplementos irregulares
A Anvisa também determinou o recolhimento de todos os alimentos, incluindo suplementos alimentares, da empresa Axis Nutrition Indústria e Comércio de Alimentos Ltda, suspendendo a sua distribuição, fabricação, propaganda e uso. Uma ação fiscal verificou falhas graves nas boas práticas de fabricação de alimentos pela empresa, segundo a agência.
A medida foi tomada depois que a empresa Unlimited Alimentos e Suplementos SLU Ltda., verdadeira responsável pelo Whey Isomix Definition da marca Proteus, comunicou que a fabricação do suplemento foi interrompida desde o início de 2024. A empresa informou também que não possui nenhuma relação com a Nutrimix A. Suplementos SLU, empresa descrita em algumas embalagens do produto disponível no mercado.

Foram identificadas as seguintes irregularidades:
- Ausência de responsável técnico legalmente habilitado;
- Falhas no controle de qualidade e segurança de água potável;
- Ausência de registros das operações e fluxo de produção cruzado para as operações realizadas;
- Falta de precisão no Programa de Controle de Alergênicos (PCAL);
- Ausência de rastreabilidade dos produtos e das matérias-primas usadas;
- Falhas nos critérios de seleção das matérias-primas;
- Ausência de controle de qualidade e de estudos de estabilidade dos produtos acabados.
Foi determinada também a apreensão de todos os lotes do Whey Isomix Definition da marca Proteus. Com isso, o suplemento, fabricado pela Nutrimix A. Suplementos SLU, está proibido de ser comercializado, distribuído, fabricado, importado, divulgado e usado.

Como denunciar?
Produtos irregulares não oferecem garantia de qualidade, segurança e eficácia, representando sérios riscos à saúde. Por isso, a Anvisa não recomenda a sua utilização. Tais produtos podem ser denunciados à agência, através da Ouvidoria ou da Central de Atendimento (0800 642 9782).