A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) interditou cautelarmente um lote de água mineral Vitoriosa depois que uma análise encontrou coliformes totais. A medida vale para o lote 110426L5, fabricado pela GEPF Agro Indústria Ltda.
Em uma decisão separada, a agência também determinou a suspensão temporária de linhas de fabricação da Unilever na unidade de Vinhedo (SP).
Água Vitoriosa tem lote interditado
O problema foi identificado em uma amostra da água mineral natural Vitoriosa, sem gás. Segundo a Anvisa, o teste microbiológico apresentou resultado insatisfatório e detectou coliformes totais em 250 mL de água.
A análise foi feita pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, no Rio de Janeiro.
Com a interdição, o lote 110426L5 fica impedido de ser comercializado enquanto a medida estiver em vigor. A decisão é cautelar, ou seja, tem caráter preventivo durante a apuração do caso. Ela entrou em vigor nesta quarta-feira (2), data de sua publicação.
Afinal, o que são coliformes?
Coliformes totais são um grupo de bactérias usado como indicador das condições sanitárias de alimentos e água. Sua presença pode apontar falhas de higiene, processamento ou armazenamento.
O resultado, entretanto, não significa necessariamente que a água tenha bactérias de origem fecal ou microrganismos capazes de causar doenças. Para identificar o tipo de contaminação, são necessários exames específicos.
A resolução da Anvisa não informa se outras bactérias foram encontradas na amostra. Também não relata casos de pessoas que tenham passado mal depois de consumir a água.
Os principais dados sobre a interdição são:
- Lote: 110426L5;
- Produto: água mineral natural sem gás Vitoriosa;
- Fabricante: GEPF Agro Indústria Ltda.;
- Contaminação identificada: coliformes totais;
- Situação: comercialização do lote está interditada cautelarmente.
Valdir Antonelli é jornalista com especialização em marketing digital e consumo.
Ana Figueiredo é editora de tecnologia do Olhar Digital. É formada em Jornalismo pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU).
