Técnico que revisa panelas de pressão há anos reforça o mesmo aviso: a tampa nunca deve ser forçada enquanto houver pressão, depois que a panela pega pressão o fogo baixo já é suficiente, anel de vedação e válvula de segurança precisam ser substituídos quando desgastados, e é sempre a peça ressecada ou danificada que reduz a margem de segurança
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