Conservantes fazem mal à saúde? Entenda a questão sobre comidas enlatadas
As comidas enlatadas têm como vantagem impedir que o alimento envelheça rapidamente enquanto conservam o sabor e o nutriente
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FDA proíbe corante vermelho em alimentos nos EUA
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Óleo de soja, muito usado em preparos de comida do dia a dia, tem níveis de ômega-6 que aumentam risco de tumores
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De acordo com novo estudo, nossa capacidade de digerir carboidratos complexos envolve genes que evoluíram há centenas de milhares de anos
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