
‘Carne vegana’: pesquisadores criam produto à base de farinha de girassol
O ingrediente é obtido após a extração do óleo das sementes da planta e é uma fonte promissora de proteína
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Quanto de proteína você deve consumir por dia?
A proteína ajuda na construção de novos músculos, mas a quantidade necessária varia de acordo com estilo de vida e peso corporal
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Austrália aprova o consumo de carne cultivada em laboratório
País avança em inovação alimentar e torna-se o terceiro no mundo a aprovar carne de laboratório
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Você comeria? Carne de peixe é criada em laboratório por startup
A empresa garante que o produto mantém a mesma aparência, gosto e cheiro do peixe, além de ser seguro para o consumo
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Emissões da produção de carne no Brasil extrapolam limites internacionais
Pesquisa da Unifesp evidencia os desafios de um setor que contribui significativamente para o PIB brasil, com números recordes
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Amassaria? Cientistas criam 1º ‘nugget’ com carne de laboratório
Pesquisadores da Universidade de Tóquio desenvolveram o que pode ser o maior pedaço de carne cultivada em laboratório já produzido
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Alerta! EUA podem reviver surto de parasita comedor de carne
Entidade alerta para tráfico ilegal de gado com rota que sai da Nicarágua e passa por Honduras e México antes de entrar em solo americano
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Comer sanduíche de presunto todo dia pode elevar risco de diabetes?
O consumo de carne vermelha em geral foi associado a um maior risco de desenvolver diabetes tipo 2 em um novo estudo
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Carne de laboratório vira caso de justiça (e de política) nos EUA
Empresa Upside Foods entra com processo contra lei da Florida que proíbe a venda do produto; eles afirmam que dispositivo é inconstitucional.
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Plantas carnívoras podem comer humanos?
Durante um experimento, quatro plantas carnívoras receberam pequenos pedaços de pele humanos para tentar digerir
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