Carne vermelha pode agravar inflamação intestinal, aponta novo estudo
Pesquisadores identificam mudanças no microbioma e na imunidade que aumentam o risco de doença inflamatória intestinal
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Alergia à carne vermelha causada por carrapatos está se espalhando
Reação alérgica é chamada de síndrome alfa-gal e pode causar coceira, dor e inchaço após o consumo de determinados produtos
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Carne vermelha pode aumentar o enrijecimento das artérias em 22%
Embora muitos artigos e pesquisadores já descrevam que comer carne vermelha pode desencadear diversos tipos de doenças cardiovasculares, como doença arterial e cardíaca coronária, o mecanismo desse processo patológico era desconhecido, até agora! Um novo estudo da Universidade Tufts, em Medford, Massachusetts, pode ter identificado o caminho que conecta o alimento a aterosclerose – acúmulo […]
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Antes dos vikings, reis da Inglaterra eram majoritariamente vegetarianos, diz estudo
Apesar da dieta mais apegada a frutas e vegetais, camponeses ocasionalmente faziam “churrascos” em homenagem aos seus regentes
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