Conservantes fazem mal à saúde? Entenda a questão sobre comidas enlatadas
As comidas enlatadas têm como vantagem impedir que o alimento envelheça rapidamente enquanto conservam o sabor e o nutriente
Leia mais
Parasita do sushi: conheça o verme que penetra o intestino humano
Descubra tudo sobre o parasita do sushi, como evitar infecções e proteger sua saúde ao consumir peixes crus
Leia mais
“Coxinha-bomba”: salgado explode na boca de cliente em bar no Paraná; veja
Bolsão de ar gerado durante fabricação do alimento pode ter favorecido rompimento abrupto da massa após fritura
Leia mais
Biscoito recheado de marca popular tem receita feita por IA
Empresa alimentícia dona do biscoito Oreo utiliza tecnologia para acelerar desenvolvimento de novos produtos, otimizando sabor e eficiência
Leia mais
Colar com IA rastreia comida e te ajuda a seguir a dieta
Dispositivo analisa imagem de refeição e desmembra informações sobre calorias, proteínas, carboidratos e gorduras em aplicativo
Leia mais
Plataformas de streaming estão se unindo a aplicativos de comida; entenda
Disney+ e Max são apenas algumas das plataformas de streaming que já aderiram às parcerias com empresas de delivery
Leia mais
Assoprar comida quente realmente funciona?
Descubra se essa prática, tão natural no nosso cotidiano, realmente consegue diminuir a temperatura do alimento
Leia mais
A ciência descobriu por que comer pizza e hambúrguer nos deixa felizes
Os alimentos são vistos pelo cérebro como uma recompensa, fazendo com que os neurônios liberem substâncias que geram sensação de bem-estar
Leia mais
Receitas feitas pela IA são realmente boas?
Alguns estabelecimentos ao redor do mundo vêm testando essas fórmulas; algumas experiências foram bem-sucedidas, outras nem tanto...
Leia mais
Por que a comida tem gosto diferente no espaço?
Pesquisadores criaram um ambiente de realidade virtual que imita os efeitos do espaço para tentar responder a pergunta
Leia mais