Mudanças climáticas podem tornar cultivo de alface inviável no Brasil
Estudo da Embrapa projeta que até 97% do território brasileiro terá risco climático alto ou muito alto para a hortaliça até o final do século
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Este composto natural apoia o combate ao câncer – e provavelmente está na sua dieta!
Um composto natural que muitos consomem todos os dias pode apoiar o tratamento de câncer
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Os vegetais que podem reduzir o risco de câncer de cólon
Estudo mostra que 20 a 40 gramas diárias de vegetais crucíferos oferecem efeito protetor significativo contra a doença
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Como as mudanças climáticas podem prejudicar a sua dieta
Um estudo demonstra que a combinação de temperaturas altas com índices elevados de CO2 pode reduzir a qualidade nutricional dos alimentos.
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Uma porção a mais de folhas verdes pode proteger seu coração
Estudo com mulheres idosas mostra que maior consumo de vitamina K1 reduz risco de morte por doenças cardiovasculares
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Nem carne, nem frango ou peixe: essa proteína está associada à longevidade
Novo trabalho analisou dados demográficos e de abastecimento de alimentos de 101 países entre os anos de 1961 e 2018
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CES 2025: sistema inovador permite cultivo de vegetais em casa
Produto que diz ser "o futuro da jardinagem interna inteligente" consome até 98% menos água e promete plantas de rápido crescimento
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Proteína vegetal pode reduzir o risco de doenças cardíacas em até 27%
Estudo que durou 30 anos revelou que o consumo de proteínas vegetais pode ajudar a combater casos de doenças cardíacas
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Esses vegetais ‘subestimados’ deveriam entrar para sua dieta
Novo estudo aponta que os vegetais são ricas em minerais como ferro, cobre, zinco, manganês, cálcio, magnésio, fósforo e potássio
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Essa é a forma mais saudável de cozinhar brócolis segundo a ciência
Um grupo de cientistas chineses encontrou o melhor jeito de preservar uma substância do vegetal conhecida por seus benefícios à saúde
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