Não é difícil encontrar fãs de churrasco aqui no Brasil. Agora, encontrar bons churrasqueiros é uma outra história. Não tem nada mais triste do que errar o ponto da carne – até por que o item continua bem caro por aqui…
E se eu te disser que a Inteligência Artificial pode te ajudar nisso? É a ideia do forno Perfecta, criado pela startup britânica Seergrills. O produto estreou na CES 2024, a maior feira de tecnologia do mundo, e já atraiu a atenção dos visitantes.
Leia mais
- Empresa mineira cria sabor de sorvete com ajuda da IA
- Gorduras saturadas e açúcares: os perigos dos ultraprocessados
- Kia anuncia van que se transforma em caminhonete e táxi; entenda
- CES 2024: Samsung apresenta smartphones com tela dobrável
A churrasqueira, que mais se parece com um forno mesmo, só que transparente, tem um sistema integrado que permite escolher uma série de opções, entre elas o ponto da carne e o nível da selagem.
A IA integrada atua como um chef: ela analisa o alimento e sugere o tempo e a temperatura de cozimento adequados com base na comida.
Toda essa configuração inteligente funciona a partir de um processador quad-core e uma série de sensores para coletar dados de cozimento. A tecnologia foi batizada pela Seergrills como “NeuralFire”.
O Perfecta em ação
- De acordo com a empresa, o Perfecta pode assar um ribeye em 90 segundos apenas!
- E garante que o ponto fica perfeito! Ribeye, para quem não sabe, é um corte nobre e alto, chamado aqui no Brasil de filé de costela.
- Por dentro, o forno possui filamentos laterais que aquecem o alimento com raios infravermelho e o Perfecta pode atingir até 900 graus Celsius.
- A companhia indica que o lançamento cozinha os alimentos cerca de 10 vezes mais rápido do que os métodos convencionais.
- O Perfecta também possui os modos “forno” e “espeto rotativo”, para que você possa cozinhar pizza e frango assado com facilidade.
- A gordura que sai do alimento cai em um recipiente interno; já a fumaça é dissipada pela parte superior do objeto.
Quanto custa?
A Seergrills afirma que o seu forno/churrasqueira será vendido a US$ 3.500.
Quem, no entanto, comprar o item até o fim da CES 2024 terá um desconto de US$ 1.000.
A empresa promete enviar todos os Perfectas adquiridos até o fim do quarto trimestre deste ano.
E aí, você acha que um churrasco perfeito em 90 segundos vale esse preço?
As informações são do Engadget.
Olhar Digital na CES 2024
Sim, estamos in loco na maior feira de tecnologia do mundo!
São esperados mais de 130 mil participantes, sendo 4 mil expositores. E a estrela dessa edição é a inteligência artificial.
A CES 2024 acontece entre os dias 9 e 12 de janeiro em Las Vegas (EUA). Você pode acompanhar a cobertura completa aqui no site e nas redes sociais do Olhar Digital.
Tags: