Acompanhe o Olhar Digital em nossos canais do Whatsapp e Telegram!

As geladeiras e freezers são aparelhos domésticos fundamentais que garantem a conservação adequada de alimentos, contribuindo para a segurança alimentar e o conforto das residências modernas. Apesar de sua presença comum, muitos usuários podem não estar completamente familiarizados com o funcionamento interno desses dispositivos. Vamos ver em detalhes como as geladeiras e freezers funcionam, desde os princípios básicos até as tecnologias mais avançadas que estão moldando o futuro desses aparelhos essenciais.

Ofertas

Case para Nintendo Switch Oled, Bolsa para Armazenamento de Console de Jogos, Case para Nintendo Switch Lite, Bolsa Maleta Case Transporte
Vendido por Amazon
Case para Nintendo Switch Oled, Bolsa para Armazenamento de Console de Jogos, Case para Nintendo Switch Lite, Bolsa Maleta Case Transporte
De: R$ 59,99
Por: R$ 56,99
eufy Câmera C220 por anker, Câmera de Segurança Wi-Fi 360º, 2K, Camera Pet, Visão Noturna, Audio de duas vias, Trabalha com Alexa, Alerta de Movimento, Rastreamento por IA, Compatível HomeBase 3
Vendido por Amazon
eufy Câmera C220 por anker, Câmera de Segurança Wi-Fi 360º, 2K, Camera Pet, Visão Noturna, Audio de duas vias, Trabalha com Alexa, Alerta de Movimento, Rastreamento por IA, Compatível HomeBase 3
De: R$ 384,00
Por: R$ 249,00
Bettdow SmartWatch, relogio smartwatch com 1.91" Ecrã tátil e Alexa, à prova d'água IP68, relogio smartwatch feminino e masculino com 100+ Modos Esportivos Faz e Recebe Ligações(ouro)
Vendido por Amazon
Bettdow SmartWatch, relogio smartwatch com 1.91" Ecrã tátil e Alexa, à prova d'água IP68, relogio smartwatch feminino e masculino com 100+ Modos Esportivos Faz e Recebe Ligações(ouro)
De: R$ 199,80
Por: R$ 179,82
EMEET Webcam C960 4K com tripé, sensor Sony UHD 4K, mini tripé de altura ajustável com capa de privacidade, foco automático PDAF, microfones com cancelamento de ruído duplo, correção automática de
Vendido por Amazon
EMEET Webcam C960 4K com tripé, sensor Sony UHD 4K, mini tripé de altura ajustável com capa de privacidade, foco automático PDAF, microfones com cancelamento de ruído duplo, correção automática de
De: R$ 319,99
Por: R$ 278,99
Fone de Ouvido Bluetooth QCY HT05 Melobuds ANC, Cancelamento de Ruido Ativo, 40db ANC Headphone com 6 Microfone, Fone sem fio 30 Tempo de Jogo (Branco)
Vendido por Amazon
Fone de Ouvido Bluetooth QCY HT05 Melobuds ANC, Cancelamento de Ruido Ativo, 40db ANC Headphone com 6 Microfone, Fone sem fio 30 Tempo de Jogo (Branco)
De: R$ 249,00
Por: R$ 211,65
Cyberpunk 2077 - PlayStation 4
Vendido por Amazon
Cyberpunk 2077 - PlayStation 4
De: R$ 199,90
Por: R$ 154,30
Tilibra - Fita Adesiva Washi Tape
Vendido por Amazon
Tilibra - Fita Adesiva Washi Tape
De: R$ 20,90
Por: R$ 8,72
Pentel Caneta Gel Energel X 0.5mm Azul SM/BLN105-CN
Vendido por Amazon
Pentel Caneta Gel Energel X 0.5mm Azul SM/BLN105-CN
De: R$ 19,90
Por: R$ 13,93
Roku Streaming Stick HD 2025 | Dispositivo de streaming para TV HD/FHD com controle remoto por comando de voz compatível com Alexa, Siri e Google
Vendido por Amazon
Roku Streaming Stick HD 2025 | Dispositivo de streaming para TV HD/FHD com controle remoto por comando de voz compatível com Alexa, Siri e Google
Por R$ 269,90
Apple iPhone 17 Pro Max (256 GB) - Prateado
Vendido por Amazon
Apple iPhone 17 Pro Max (256 GB) - Prateado
Por R$ 12.499,00
Apple iPhone Air (1 TB) - Preto sideral
Vendido por Amazon
Apple iPhone Air (1 TB) - Preto sideral
Por R$ 13.499,00
Apple iPhone Air (1 TB) - Azul céu
Vendido por Amazon
Apple iPhone Air (1 TB) - Azul céu
Por R$ 13.499,00
O Rato Sujismundo
Vendido por Amazon
O Rato Sujismundo
De: R$ 99,80
Por: R$ 49,50
HORI USB Charging Play Cable for Playstation® 5 - Officially Licensed by Sony
Vendido por Amazon
HORI USB Charging Play Cable for Playstation® 5 - Officially Licensed by Sony
Por R$ 130,82
Stitch Ombro/Costa Em Pelucia
Vendido por Amazon
Stitch Ombro/Costa Em Pelucia
De: R$ 93,16
Por: R$ 74,53
Novo Echo Spot com Alexa (2024) | Despertador inteligente com som vibrante | Cor Branca
Vendido por Amazon
Novo Echo Spot com Alexa (2024) | Despertador inteligente com som vibrante | Cor Branca
De: R$ 579,00
Por: R$ 499,00
Novo Kindle Paperwhite Signature Edition (32 GB) - O Kindle mais rápido já lançado, com luz frontal autoadaptável, carregamento sem fio e bateria que dura semanas - Cor Preta Metálica
Vendido por Amazon
Novo Kindle Paperwhite Signature Edition (32 GB) - O Kindle mais rápido já lançado, com luz frontal autoadaptável, carregamento sem fio e bateria que dura semanas - Cor Preta Metálica
De: R$ 1.199,00
Por: R$ 959,00
Ventisol Ventilador de Parede Oscilante, 3 Pás Premium, Preto, 50cm, Bivolt
Vendido por Amazon
Ventisol Ventilador de Parede Oscilante, 3 Pás Premium, Preto, 50cm, Bivolt
De: R$ 212,13
Por: R$ 180,40
soundcore Life Q30 da Anker, Fones com Cancelamento Ativo de Ruído e Múltiplos Modos, Som de Alta Resolução, EQ Personalizável via App, 50h de Reprodução, Conforto, Bluetooth e Conexão Multiponto
Vendido por Amazon
soundcore Life Q30 da Anker, Fones com Cancelamento Ativo de Ruído e Múltiplos Modos, Som de Alta Resolução, EQ Personalizável via App, 50h de Reprodução, Conforto, Bluetooth e Conexão Multiponto
De: R$ 479,20
Por: R$ 429,99
Fritadeira Elétrica sem oleo Electrolux Airfryer 4L 8 receitas pré-sugeridas desligamento automatico cesto removivel 1400W EAF30 grafite 127v
Vendido por Amazon
Fritadeira Elétrica sem oleo Electrolux Airfryer 4L 8 receitas pré-sugeridas desligamento automatico cesto removivel 1400W EAF30 grafite 127v
De: R$ 282,13
Por: R$ 226,54
Fones de Ouvido QCY MeloBuds Pro, Fone Bluetooth com Cancelamento de Ruído Ativo, Certificação Hi-Res, 34 Horas De Reprodução, Dourado
Vendido por Amazon
Fones de Ouvido QCY MeloBuds Pro, Fone Bluetooth com Cancelamento de Ruído Ativo, Certificação Hi-Res, 34 Horas De Reprodução, Dourado
De: R$ 299,00
Por: R$ 254,15
FIFINE Microfone para jogos XLR/USB para podcasting, microfone RGB para computador PC, com botão de ganho, botão de mudo, conector de monitoramento, microfone para jogadores para gravação- AM8 Branco
Vendido por Amazon
FIFINE Microfone para jogos XLR/USB para podcasting, microfone RGB para computador PC, com botão de ganho, botão de mudo, conector de monitoramento, microfone para jogadores para gravação- AM8 Branco
De: R$ 344,00
Por: R$ 253,65
Basike Fones de Ouvido Bluetooth 5.4, Headphone Bluetooth com Cancelamento de Ruído Ativo ANC, Suporte Chamadas de Voz, Certificação Hi-Pure Audio, 40 Horas de Reprodução (Preto)
Vendido por Amazon
Basike Fones de Ouvido Bluetooth 5.4, Headphone Bluetooth com Cancelamento de Ruído Ativo ANC, Suporte Chamadas de Voz, Certificação Hi-Pure Audio, 40 Horas de Reprodução (Preto)
De: R$ 179,55
Por: R$ 145,44
Novo Kindle Paperwhite (16 GB) - O Kindle mais rápido já lançado, com nova tela antirreflexo de 7” e bateria que dura semanas - Cor Preta
Vendido por Amazon
Novo Kindle Paperwhite (16 GB) - O Kindle mais rápido já lançado, com nova tela antirreflexo de 7” e bateria que dura semanas - Cor Preta
De: R$ 949,00
Por: R$ 759,00

Leia também:

Princípios básicos de funcionamento

Em sua essência, geladeiras e freezers são dispositivos de resfriamento que operam com base nos princípios da termodinâmica. Eles retiram o calor do interior do compartimento de armazenamento, mantendo-o em uma temperatura baixa o suficiente para preservar os alimentos de forma segura por períodos prolongados.

O processo de resfriamento em uma geladeira ou freezer é feito por quatro partes principais: o compressor, o condensador, a válvula de expansão e o evaporador. Tudo começa quando o compressor empurra o líquido refrigerante, aumentando sua temperatura e pressão. Em seguida, esse refrigerante quente passa pelo condensador, onde libera o calor para o ambiente, se transformando em líquido.

Compressor de geladeira (Imagem: YouTube/Reprodução)

Depois, o líquido refrigerante vai para a válvula de expansão, que o libera de repente em um espaço com menos pressão. Isso faz com que o refrigerante se expanda rapidamente, esfriando bastante. Agora, ele está pronto para absorver calor do interior da geladeira ou freezer. O refrigerante frio passa pelo evaporador, onde encontra o ar quente do aparelho. O calor do ar é absorvido pelo refrigerante, que evapora de novo e volta para o compressor para começar tudo de novo.

Esse ciclo contínuo de compressão, condensação, expansão e evaporação é o que mantém o interior da geladeira ou freezer em uma temperatura baixa o suficiente para preservar os alimentos.

Diferenças entre geladeiras e freezers

Embora geladeiras e freezers compartilhem o mesmo princípio básico de resfriamento, existem algumas diferenças fundamentais em seus projetos e operações. Em uma geladeira típica, o objetivo principal é manter uma temperatura ligeiramente acima do ponto de congelamento da água, geralmente entre 0°C e 5°C. Isso é ideal para armazenar alimentos perecíveis, como frutas, legumes, laticínios e carnes, prolongando sua vida útil e mantendo sua qualidade.

Por outro lado, os freezers são projetados para operar em temperaturas significativamente mais baixas, geralmente entre -18°C e -23°C. Essas temperaturas são necessárias para congelar os alimentos e mantê-los congelados, o que impede o crescimento de bactérias e preserva a textura e o sabor dos alimentos por um período mais longo.

Imagem: Freepik

Além das diferenças de temperatura, os freezers também tendem a ter sistemas de isolamento mais robustos para garantir que o frio seja retido de forma mais eficaz. Isso geralmente resulta em uma construção mais robusta e paredes mais espessas em comparação com as geladeiras.

Tecnologias avançadas em geladeiras e freezers

Nos últimos anos, a tecnologia aplicada às geladeiras e freezers avançou significativamente, introduzindo uma variedade de recursos inovadores destinados a melhorar a eficiência energética, a conveniência do usuário e a qualidade geral dos alimentos armazenados. Aqui estão algumas das tecnologias mais recentes que estão moldando o futuro desses aparelhos essenciais:

  • Refrigeração sem frost: Essa tecnologia evita a formação de gelo no interior do freezer, eliminando a necessidade de descongelamento manual. Isso não só economiza tempo e esforço para o usuário, mas também ajuda a manter a eficiência energética do aparelho.
  • Controle de temperatura preciso: Algumas geladeiras e freezers agora vêm com sistemas avançados de controle de temperatura que permitem aos usuários ajustar com precisão as configurações de resfriamento de acordo com suas necessidades específicas. Isso é especialmente útil para manter diferentes tipos de alimentos em condições ideais de armazenamento.
  • Tecnologia de filtragem de ar: Muitos modelos modernos estão equipados com sistemas de filtragem de ar avançados que removem odores desagradáveis e impurezas do ar interno, garantindo que os alimentos permaneçam frescos por mais tempo e mantenham seu sabor original.
  • Conectividade inteligente: Algumas geladeiras e freezers agora vêm com recursos de conectividade inteligente que permitem aos usuários monitorar e controlar remotamente o aparelho por meio de seus smartphones ou dispositivos inteligentes. Isso oferece uma maior conveniência e controle sobre o armazenamento de alimentos.
  • Eficiência energética aprimorada: Com a crescente preocupação com a sustentabilidade ambiental, os fabricantes estão investindo em tecnologias que tornam os aparelhos mais eficientes em termos de energia. Isso inclui o uso de compressores inverter, isolamento avançado e sistemas de iluminação LED de baixo consumo.

As geladeiras e freezers desempenham um papel vital em nossas vidas modernas, permitindo-nos armazenar alimentos de forma segura e conveniente por períodos prolongados. Compreender como esses aparelhos funcionam podem ajudar a garantir seu desempenho ideal e prolongar sua vida útil.