Se você é apreciador de bons drinks, já sabe que whisky defumado traz ainda mais sabor à bebida. No entanto, essa técnica pode ser difícil de fazer em casa e você não vai querer que seu coquetel esquente enquanto você tenta.
O Smokpub promete evitar que isso aconteça. Trata-se de um defumador elétrico que faz o serviço em segundos e ainda pode ser usado em alimentos. Mas tem um problema: o preço pode não ser tão apetitoso quanto o drink.
Defumador elétrico vai melhorar seu whisky – e mais
O Smokpub tem proposta simples: eliminar a complexidade de um drink elaborado (como o whisky defumado). Trata-se de um defumador elétrico que faz o serviço em apenas dois segundos. O modelo é projetado para caber em variedade de copos. Funciona assim:
- Basta posicionar a base do dispositivo no topo do copo (ou outro recipiente de sua escolha);
- A base tem espaço revestido com malha no centro. É lá que, em seguida, você terá que colocar algumas lascas de madeira;
- Por último, é só encaixar a parte eletrônica magnética e apertar o botão de ligar.
De acordo com os criadores, o defumador elétrico tem bateria recarregável de 3,7 volts, o suficiente para 130 ignições (cerca de 60 drinks). Além disso, ele é resistente ao calor e fácil de limpar, com estrutura de aço inoxidável.
A segurança também é preocupação. O dispositivo desliga automaticamente quando é retirado do copo, eliminado os resquícios da fumaça.
Ainda, segundo o New Atlas, o defumador elétrico não vale apenas para drinks com whisky. Ele pode incrementar o sabor do café e outras bebidas, ou ser usado no preparo de comidas. Basta encontrar recipiente encaixável.
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Preço não é tão saboroso
O drink pode ficar gostoso, mas o preço é… salgado.
O defumador elétrico está em campanha de financiamento no Kickstarter até o início da semana que vem, mas já bateu a meta. O valor para quem colaborou é de US$ 49, cerca de R$ 275. A expectativa é que o preço praticamente dobre depois do fim da campanha (então, se você realmente quiser um, é melhor correr).
Além do defumador elétrico, o preço inclui dois frascos de lascas de madeira de dois sabores diferentes, cereja e carvalho. Também é possível comprar o kit completo de lascas (com sabores nogueira, maçã, pera e faia) por US$ 15 adicionais, cerca de R$ 84.
Os valores são na conversão direta, sem as possíveis taxas de importação. A entrega está estimada para antes do Natal deste ano.
Vitoria Lopes Gomez é jornalista formada pela Universidade Estadual Paulista (UNESP) e redatora do Olhar Digital.
Rodrigo Mozelli é jornalista formado pela Universidade Metodista de São Paulo (UMESP) e, atualmente, é redator do Olhar Digital.
