Estudo aponta “risco oculto” nos chás de saquinho

Um estudo da Universidade Autônoma de Barcelona (UAB) revelou que saquinhos de chá comerciais feitos de polímeros, como nylon-6, polipropileno e celulose, liberam milhões de micro e nanoplásticos durante o preparo da infusão.

Essas partículas são pequenas o suficiente para serem absorvidas pelas células intestinais humanas, o que pode permitir que atinjam a corrente sanguínea e se espalhem por todo o corpo.

A pesquisa, publicada na revista Chemosphere, analisou a liberação de partículas por diferentes tipos de saquinhos de chá e constatou que o polipropileno é o maior liberador, com 1,2 bilhão de partículas por mililitro, seguido pela celulose, com 135 milhões, e o nylon-6, com 8,18 milhões de partículas.

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Detalhes do estudo

• Os pesquisadores utilizaram um conjunto de técnicas avançadas para caracterizar essas partículas, como microscopia eletrônica de varredura e transmissão, espectroscopia de infravermelho e análise de rastreamento de nanopartículas.
• Ao observar a interação das partículas com células intestinais humanas, os cientistas descobriram que as células produtoras de muco foram as que mais absorveram as micro e nanoplásticos, com as partículas chegando até o núcleo celular, onde se encontra o material genético.
• Esse estudo destaca uma crescente preocupação com a poluição por plásticos, especialmente em produtos de embalagem de alimentos.

Os pesquisadores alertam para os potenciais riscos à saúde humana e defendem a necessidade de mais investigações sobre os efeitos da exposição crônica a essas partículas.

Também foi dada ênfase na importância de desenvolver métodos padronizados para avaliar a contaminação por micro e nanoplásticos liberados pelos materiais plásticos em contato com alimentos e de implementar políticas regulatórias para reduzir essa exposição, garantindo assim a segurança alimentar e a proteção da saúde pública.