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Um estudo publicado na Nature Medicine revela que as bebidas açucaradas são responsáveis por um em cada dez casos de diabetes no mundo, destacando a urgência de medidas políticas para combater esse problema.
Utilizando dados de 184 países, os pesquisadores calcularam que, em 2020, 2,2 milhões de casos de diabetes tipo 2 e 1,2 milhão de doenças cardiovasculares foram atribuídos ao consumo de bebidas doces, representando 9,8% dos casos de diabetes e 3,1% dos casos de doenças cardíacas globalmente.
Diabetes: consumo de refrigerantes e energéticos preocupa
- Na Suíça, o consumo de refrigerantes e bebidas energéticas causou 10,5% dos casos de diabetes tipo 2, com a mesma proporção de doenças cardiovasculares observada globalmente;
- Esses números são semelhantes aos de outros países europeus, como Alemanha e Suécia;
- No entanto, as taxas são mais altas em regiões, como América Latina e África Subsaariana, com a Colômbia liderando, onde quase metade dos casos de diabetes são atribuídos a bebidas açucaradas.
Os pesquisadores destacam o impacto de fatores, como interesses comerciais de fabricantes de bebidas e a escassez de água potável em países, como México e Colômbia, onde as bebidas doces muitas vezes substituem a água.
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A “ocidentalização” das dietas, com maior consumo de alimentos processados, açúcar e gorduras, também é apontada como fator crescente, especialmente na África Subsaariana, onde a incidência de diabetes tipo 2 aumentou 8,8 pontos percentuais entre 1990 e 2020.
Para combater esse problema, o estudo defende a implementação de políticas públicas, como impostos sobre bebidas doces, rotulagem obrigatória, restrições ao marketing e melhorias no abastecimento de água potável.
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