Pesquisadores da Universidade de Birmingham, no Reino Unido, descobriram que os flavonoides presentes no cacau podem bloquear os efeitos negativos do sedentarismo sobre os vasos sanguíneos.
O achado, publicado no Journal of Physiology, é o primeiro a demonstrar que o composto tem ação protetora mesmo em pessoas com diferentes níveis de condicionamento físico.
Estudos anteriores já mostraram que longos períodos sentado elevam o risco de obesidade, diabetes e perda de massa muscular. Isso ocorre porque a posição reduz o fluxo sanguíneo e pode comprometer a função vascular, aumentando as chances de doenças cardíacas.
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Flavonoides em ação
- No novo experimento, 40 homens saudáveis, de 18 a 45 anos, permaneceram sentados por duas horas após ingerirem uma bebida de cacau rica ou pobre em flavonoides.
- Aqueles que consumiram a versão rica (com 695 mg por dose) mantiveram a função vascular normal, enquanto os que tomaram a bebida com baixo teor apresentaram redução no fluxo sanguíneo e aumento da pressão arterial diastólica.
- “Mesmo indivíduos altamente condicionados sofreram piora na função vascular quando ingeriram cacau pobre em flavonoides”, explica o pesquisador Sam Lucas.
Alternativas saudáveis
Os cientistas destacam que outras fontes naturais do composto incluem maçãs, frutas vermelhas, nozes, chá-verde e vinho tinto.
Segundo a coautora Catarina Rendeiro, combinar alimentos ricos em flavonoides com pausas curtas durante o dia pode ajudar a preservar a saúde vascular em um estilo de vida cada vez mais sedentário.
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