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O motivo pelo qual quase todo supermercado do mundo coloca as frutas e verduras logo na entrada não tem nada a ver com frescor nem praticidade: é uma técnica dos anos 1930 que explora um efeito psicológico onde o cliente que começa comprando algo saudável se sente autorizado a colocar mais besteira no carrinho depois
A cidade mineira onde a temperatura dentro das casas de pedra-sabão fica até 8 graus mais baixa que do lado de fora no verão sem ar-condicionado, os moradores cozinham em panelas feitas da mesma rocha do chão, e o torneiro local que fabrica essas peças explica por que a espessura de 5 mm é o limite entre uma panela que dura 50 anos e uma que racha no primeiro uso
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