Alimento híbrido de arroz e carne bovina é desenvolvido por pesquisadores
O alimento hibrido foi criado com base em células-tronco bovinas adicionadas ao arroz e cultivada em placas de Petri
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Cientistas da Universidade de Osaka, no Japão, usaram células-tronco isoladas de vacas Wagyu para imprimir em 3D uma alternativa de carne que contém músculos, gordura e vasos sanguíneos característicos desses animais . A carne Wagyu é famosa em todo o mundo pelo alto conteúdo de gordura intramuscular, conhecido como marmoreio ou sashi, que confere à […]
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