Como não chorar cortando cebola? A ciência explica
Descubra como não chorar cortando cebolas e o que a ciência explica sobre esse fenômeno tão comum entre os amantes da hortaliça
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Cebola roxa é mais saudável que a branca. Mito ou fato?
Descubra se a cebola roxa é melhor que a branca, o que diferencia cada tipo, e entenda os benefícios de cada uma
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Filtro de cebola roxa bloqueia 99,9% dos raios UV
Grupo de pesquisadores testou filtros com diferentes materiais sustentáveis para ver qual seria o mais eficiente em evitar a degradação da tecnologia fotovoltaica
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Afinal, por que as cebolas nos fazem chorar?
Estratégia defensiva das cebolas quando são cortadas ou esmagadas desencadeia uma série de reações químicas
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Cebolas contaminadas causam surto de Salmonella nos EUA
O Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos Estados Unidos soltou um alerta na última quarta-feira (20) pedindo que a população do país não consuma cebolas importadas do México após um surto de Salmonella atingir mais de 650 pessoas. Os doentes estão espalhados por 37 estados americanos. Destes, 129 precisaram ser hospitalizados. Apesar […]
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Nova planta comestível da família das cebolas é descoberta por indianos
Cebola, alho, cebolinha e alho-poró. O que esses vegetais têm em comum além de serem temperos deliciosos na culinária de diversos países (principalmente do Brasil)? Simples: todos eles são espécies de plantas pertencentes à mesma família (Liliaceae) e ao mesmo gênero (Allium). Agora, a família cresceu (para alegria dos paladares apaixonados por um bom tempero). […]
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