Dieta carnívora: quais os riscos de comer apenas carne, ovos e laticínios?
Descubra os prós e contras da dieta carnívora, se essa prática é realmente saudável e quais são os riscos dessa alimentação restrita
Leia mais
Dá para recuperar nervos danificados? Pesquisa no Brasil testa proteína que pode ajudar
Estudos da USP e da UFRJ investigam a CDNF, proteína que pode acelerar a regeneração de nervos periféricos
Leia mais
Dieta dos neandertais era rica em larvas, aponta estudo
Pesquisadores revelam que um ingrediente inesperado era essencial à dieta dos neandertais: larvas
Leia mais
Entenda a possível ligação da doença da vaca louca com o Parkinson e o Alzheimer
Um estudo fez descobertas que podem ajudar a entender melhor doenças causadas por agregados tóxicos de proteínas, como Alzheimer e Parkinson
Leia mais
Cientistas criam anel de lula ‘digital’ com impressora 3D – e ele é comestível!
Versão 3D de anéis de lula ganhou nova receita e promete contar com mais proteínas do que o fruto do mar verdadeiro
Leia mais
Não é só whey: pesquisa aponta melhores proteínas pós-treino
Estudo da Universidade de Illinois, nos EUA, acompanhou a rotina de 40 pessoas que malham - e deu a elas diferentes tipos de dietas.
Leia mais
Nem carne, nem frango ou peixe: essa proteína está associada à longevidade
Novo trabalho analisou dados demográficos e de abastecimento de alimentos de 101 países entre os anos de 1961 e 2018
Leia mais
Proteína vegetal pode reduzir o risco de doenças cardíacas em até 27%
Estudo que durou 30 anos revelou que o consumo de proteínas vegetais pode ajudar a combater casos de doenças cardíacas
Leia mais
“Colar” proteínas pode matar células cancerígenas; entenda
Equipe de Stanford desenvolveu uma nova “cola” que liga duas proteínas e atua para matar células causadoras de câncer
Leia mais
Novas descobertas podem explicar mudanças cerebrais do Alzheimer
Um estudo revela novos detalhes sobre como o acúmulo de proteínas associadas ao Alzheimer impacta o cérebro
Leia mais