Barata ciborgue: cientistas controlam inseto com um capacete
Método abre caminho para sistemas de navegação bio-híbridos de baixa carga para uso em busca e salvamento em desastres
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A mais cara do mundo: Japão cria carne bovina com tecnologia de impressão 3D
Cientistas da Universidade de Osaka, no Japão, usaram células-tronco isoladas de vacas Wagyu para imprimir em 3D uma alternativa de carne que contém músculos, gordura e vasos sanguíneos característicos desses animais . A carne Wagyu é famosa em todo o mundo pelo alto conteúdo de gordura intramuscular, conhecido como marmoreio ou sashi, que confere à […]
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Japão desenvolve carne bovina Wagyu em impressão 3D
Cientistas da Universidade de Osaka, no Japão, usaram células-tronco isoladas de vacas Wagyu para imprimir em 3D uma alternativa de carne que contém músculos, gordura e vasos sanguíneos dispostos de forma a se assemelhar a bifes convencionais. Segundo os pesquisadores, esse trabalho pode ajudar a inaugurar um futuro mais sustentável, com disposição ampla de carne. […]
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