Instituto BRF lança programa para startups e busca soluções para reduzir desperdício de alimentos

Por Gabriel Sérvio, editado por Tissiane Vicentin 06/08/2021 15h02, atualizada em 09/08/2021 16h22
Mulher raspando sobras de alimentos em uma lixeira
Imagem: SpeedKingz/Shutterstock
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O Instituto BRF, fundado em 2012 pela BRF (fruto da fusão entre Sadia e Perdigão), uma das maiores empresas alimentícias do mundo, anunciou a primeira edição do ‘Ecco Comunidades’. O programa surgiu de uma parceria com as organizações Prosas e Quintessa, e visa encontrar e apoiar soluções inovadores para reduzir as perdas e o desperdício de alimentos no Brasil. 

A iniciativa se divide em duas fases. Na primeira, serão selecionadas até oito startups que, durante 4 meses, receberão apoio do Quintessa e de executivos da BRF para atuar nos desafios estratégicos de cada um, além de participarem de workshops.

As empresas aprovadas nesta primeira fase ficam elegíveis para participar da segunda fase, na qual poderão implementar suas soluções na prática nos territórios de atuação da BRF com apoio de R$ 90 mil.

Mão coloca uma tampa na lata de lixo cheia de resíduos de alimentos
De acordo com a FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura), um terço do alimento no mundo é desperdiçado, 14% é perdido antes mesmo de chegar ao comércio. Imagem: SpeedKingz/Shutterstock

“Com o Ecco Comunidades, queremos promover impacto social positivo por meio da inovação, ampliando nossos esforços para combater o desperdício de alimentos e promover segurança alimentar”, diz Bárbara Azevedo, gerente do Instituto BRF.

O programa faz parte de outras ações da BRF e do Instituto, que tiveram início com a plataforma Ecco, abreviação para ‘Especialista de Consumo Consciente’.

Anna de Souza Aranha, diretora do Quintessa, também comenta: “Vamos gerar valor para os territórios ao atuar em parceria com startups, que trazem soluções inovadoras já com eficácia comprovada”.

Para seguir com a inscrição, as empresas precisam cumprir alguns pré-requisitos: devem estar em estágio operacional e possuir, pelo menos, um projeto pronto para implementação, ou que seja facilmente adaptável.

Startups de todo o Brasil podem se inscrever até 20 de agosto. Mais detalhes sobre critérios de seleção e funcionamento do programa estão disponíveis aqui.

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Desde a sua criação, o Instituto BRF, por meio das ações de voluntariado e projetos de investimento direto, afirma que já realizou mais de 2 mil ações sociais em 60 cidades ao redor do país.

Ferramenta de busca do Google contra a fome

Outras empresas têm se movimentado em prol do combate à fome e ao desperdício de alimentos no mundo. O Google, por exemplo, anunciou recentemente uma ferramenta de busca para ajudar no combate a fome no mundo.

A ideia é que o site da gigante de buscas sirva como um catálogo, com informações sobre locais que estão doando ou servindo refeições gratuitas.

A equipe do Google pretende criar um sistema alimentar mais inteligente, reduzindo o desperdício de comida e contribuindo no combate a fome.

O projeto é feito em parceria entre organizações não governamentais e o Departamento de Agricultura norte-americano. Por enquanto, o programa só funciona nos Estados Unidos.

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Gabriel Sérvio é formado em Comunicação Social pelo Centro Universitário Geraldo Di Biase e faz parte da redação do Olhar Digital desde 2020.

Redator(a)

Tissiane Vicentin é redator(a) no Olhar Digital