alimentação

Segundo pesquisa, a adição frequente de sal após o cozimento dos alimentos eleva o risco de desenvolver câncer de estômago em 41%

Pesquisadores da Universidade do Novo México demonstraram a hipótese a partir de experimentos com ratos.

A OMS indica o consumo de até 5 gramas de sal por dia por pessoa; em média, o brasileiro consome quase o triplo.

Descubra o que são alimento transgênicos, quais suas características, vantagens e desvantagens em relação a alimentos comuns

É um híbrido de arroz com músculo de vaca e células de gordura feito em laboratório; pesquisadores dizem que tem gosto de "sushi de carne"

Um estudo revela que o tomate possui propriedades capazes de destruir a Salmonella, uma bactéria associada a essas doenças

Estudo analisou a competência da IA para analisar cardápios para adultos

Estudo da Universidade de Exeter, no Reino Unido, aponta que dois tipos desses organismos marinhos podem fazer parte da nossa dieta.

Pesquisadores analisaram dados de indivíduos que viveram no início do período Neolítico e utilizaram DNA antigo, isótopos estáveis, paleopatologia e medidas esqueléticas

Pesquisadores analisaram os benefícios do veganismo para a saúde cardiovascular a partir de um estudo realizado com gêmeos idênticos