Por que sentimos menos fome no calor?
O dia tá quente e você sem apetite? Será que sentimos menos fome no calor? Descubra isso e muito mais neste artigo!
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Aquela pitada extra de sal na comida aumenta risco de câncer de estômago, mostra estudo
Segundo pesquisa, a adição frequente de sal após o cozimento dos alimentos eleva o risco de desenvolver câncer de estômago em 41%
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Microplásticos passam do intestino e se espalham pelo corpo
Pesquisadores da Universidade do Novo México demonstraram a hipótese a partir de experimentos com ratos.
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Sal refinado faz mal à saúde? Especialista tira dúvidas
A OMS indica o consumo de até 5 gramas de sal por dia por pessoa; em média, o brasileiro consome quase o triplo.
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O que são alimentos transgênicos?
Descubra o que são alimento transgênicos, quais suas características, vantagens e desvantagens em relação a alimentos comuns
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Planta à base de carne? Cientistas invertem a lógica na busca pela comida do futuro
É um híbrido de arroz com músculo de vaca e células de gordura feito em laboratório; pesquisadores dizem que tem gosto de "sushi de carne"
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Tomate pode ser aliado no tratamento de intoxicação alimentar e febre tifoide
Um estudo revela que o tomate possui propriedades capazes de destruir a Salmonella, uma bactéria associada a essas doenças
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ChatGPT mostra precisão na hora de passar informações nutricionais de alimentos
Estudo analisou a competência da IA para analisar cardápios para adultos
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Fonte alternativa de proteína: já pensou em trocar a carne por uma… alga?
Estudo da Universidade de Exeter, no Reino Unido, aponta que dois tipos desses organismos marinhos podem fazer parte da nossa dieta.
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Fatores culturais influenciaram diferença de altura entre pessoas do período Neolítico
Pesquisadores analisaram dados de indivíduos que viveram no início do período Neolítico e utilizaram DNA antigo, isótopos estáveis, paleopatologia e medidas esqueléticas
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