café

Quem nunca usou de um café para se manter acordado ao longo de um dia cheio de trabalho? A questão é que a cafeína nem sempre é a resposta, de acordo com um novo estudo da Michigan State University. Os pesquisadores do Laboratório de Sono e Aprendizagem da MSU, liderado pela professora Kimberly Fenn, avaliaram […]

Se uma xícara de café não é mais o suficiente para manter uma pessoa “acordada”, é possível que ela tenha desenvolvido tolerância à cafeína. Isso ocorre quando a bebida parece “parar de funcionar” para quem busca evitar o sono. De acordo com a nutricionista Anika Christ, essa condição deve ser motivo de preocupação. O consumo […]

Segundo estudo, o mal funcionamento na aplicação de tinturas industriais é muito similar a um fenômeno da mecânica dos fluidos presente nas bebidas cafeinadas - mas é possível resolver a questão

A Coreia do Sul se recupera da passagem do novo coronavírus por lá e reabre o comércio aos poucos. Para evitar que haja uma nova onda de disseminação da doença, as empresas têm encontrado formas criativas de atendimento. Um exemplo é uma cafeteria na cidade de Daejon que apostou em um robô barista que prepara […]

Ação é parte de uma iniciativa interna de inteligência artificial aplicada aos negócios, chamada Deep Brew

Diferencial está em utilizar grãos mais grossos

Essa é uma das descobertas positivas que a bebida proporciona para a saúde

A startup norte-americana Atomo criou o que pode ser a primeira xícara de café molecular do mundo. A bebida é feita totalmente sem grãos, mas tem aspectos semelhantes com um café comum. A maior diferença é que o produto foi projetado para ter um sabor mais suave e menos amargo. Mesmo sem possuir grãos de café, a bebida […]