Como a ciência fez do café brasileiro uma referência mundial
Estudo analisou os quase três séculos da história do café no Brasil e concluiu que a adoção da ciência no cultivo potencializou a produção
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Aroma do café pode ajudar a parar de fumar
Segundo pesquisadores brasileiros, os efeitos do aroma do café no cérebro de fumantes pode reduzir o vício de tabagismo
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Borra de café pode revolucionar a construção civil; entenda
Método para transformar borras de café em biocarvão foi criado no ano passado, e primeiros testes na vida real começaram recentemente
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Café pode prevenir o reaparecimento de câncer de intestino
Além de reduzir a chance de retorno do câncer de intestino, a bebida também pode diminuir o risco de morte prematura
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Cientistas brasileiros encontram nova função para a borra do café
Uma equipe da Universidade Tecnológica Federal do Paraná demonstrou que os resíduos da bebida podem absorver um dos herbicidas mais comuns.
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Cafeteira inteligente promete um café “inovador e revolucionário”
Um projeto de cafeteira inteligente promete um café onde é possível controlar espessura dos grãos e pressão da moagem para uma bebida perfeito
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Cafeína pode diminuir gordura corporal e chances de diabete
Estudo analisou relação entre níveis de cafeína no sangue, IMC e risco de diabete
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Esta IA poderá te dizer qual café é o melhor
Diferentes grãos de café afetam a qualidade final da bebida e uma nova IA quer acabar de vez com essas dúvidas
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Confira o Olhar Digital News na íntegra (03/01/2023)
O Sol terminou 2023 em fúria! A maior explosão solar desde 2017 foi registrada no dia 31 de dezembro. Confira esse e outros destaques
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Método para tornar café mais saboroso é comprovado cientificamente
Pesquisa comprova que método utilizado por aficionados por café para realçar o sabor da bebida realmente funciona - saiba qual é!
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