Composto que dá amargor à cerveja pode combater chikungunya e oropouche
Cientistas descobriram na flor do lúpulo, planta usada na fabricação de cerveja, uma substância com propriedades antivirais contra os vírus das doenças
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Existe bebida alcoólica que dê menos ressaca?
Muitas pessoas escolhem a bebida alcoólica que irão ingerir pensando na ressaca do dia seguinte, ainda mais durante as festas de fim de ano
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Gosta de cerveja? Projeto quer melhorar o sabor da bebida de um jeito polêmico
Empresas de cerveja estão achando novas possibilidades na hora de criar seus produtos e uma delas é usar ingredientes transgênicos
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Mudanças climáticas afetam sabor e preço das cervejas
Agora a coisa parece séria? Qualidade das cervejas pode estar comprometida por causa das mudanças climáticas, e bebida deve ficar mais cara
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Você tem preferência de cerveja? Estudo mostra que seu cérebro pode te enganar
Duas cervejas supostamente distintas são apresentadas. O entrevistado toma e nota diferenças. Porém, as duas são iguais! O que explica isso?
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Você tomaria? Essa cerveja é feita com água reciclada
A cerveja Epic OneWater Brew é um produto de demonstração feito com águas residuais de um arranha-céu de São Francisco, EUA
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Projeto transforma resíduos de cerveja e feijão em açúcar; entenda
Nova patente registrada usa fungos e resíduos de alimentos para iniciar o processo de fermentação do açúcar
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Dia Internacional da Cerveja: quais os benefícios da bebida para a saúde?
Nesta sexta-feira (05) é comemorado o dia do “vamos tomar uma”, sim, é o Dia Internacional da Cerveja; conheça benefícios da bebida à saúde
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Consumir cerveja pode aumentar chances de contrair Covid-19, diz estudo
Pesquisadores do Hospital Shenzhen Kangning, na China, apontaram que o consumo de cerveja pode ser um fator de risco para a Covid-19, enquanto o consumo de vinho tinto diminui o risco de contrair a doença. O estudo analisou 473.957 pessoas, dessas, cerca 16.559 testaram positivo para Covid-19. Foi possível comprovar que o consumo de […]
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Cervejaria espanhola, dona da Estrella Galicia, vai investir R$ 2 bi no Brasil
A cervejaria espanhola ‘Hijos da Rivera’, a dona da marca Estrella Galicia, anunciou nesta quinta-feira (25) um investimento de R$ 2 bilhões no Brasil para impulsionar a sua escala de produção. De acordo com a marca, parte desse montante será voltado para a construção de uma nova fábrica própria, que será implantada no município de […]
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