“Chef” digital: startup usa aprendizado de máquina para criar alimentos à base de vegetais
A startup chilena NotCo, que produz alimentos como maionese e sorvete à base de plantas, chegou ao status de unicórnio, como são conhecidas as startups avaliadas em 1 bilhão de dólares, em um prazo menos que o previsto. Entre os nomes que investiram na empresa, estão o piloto Lewis Hamilton, o tenista Roger Federer, Jack […]
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NotCo, startup de alimentos à base de plantas, vira unicórnio e planeja expansão
A startup chilena NotCo, que produz alimentos como maionese e sorvete à base de plantas, recebeu aporte de US$ 235 milhões liderado pela Tiger Global, empresa norte-americana de investimentos. Com o financiamento, a foodtech chegou ao status de unicórnio, como são conhecidas as startups avaliadas em US$ 1 bilhão, antes do previsto. A empresa esperava receber […]
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