Ovo cru com a casca rachada sobre tábua rústica; gema amarela escorrendo em primeiro plano, ilustrando os riscos do ovo mal cozido

Gosta de gema mole? Entenda os perigos do ovo mal cozido

A textura da gema mole pode agradar o paladar, mas o preparo inadequado do ovo representa sérios riscos à saúde
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Vacinas contra Salmonella e norovírus avançam nos Estados Unidos

Infecção bacteriana e vírus altamente contagioso podem ser facilmente contraídos pelo consumo de alimentos e água contaminados
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Fachada do prédio da Anvisa

Anvisa proíbe venda de lotes de balas Dori por risco de Salmonella

Com a decisão da Anvisa, a marca de balas Dori começou a recolher produtos fabricados no período de 21 de junho a 10 de julho de 2024
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tomate

Tomate pode ser aliado no tratamento de intoxicação alimentar e febre tifoide

Um estudo revela que o tomate possui propriedades capazes de destruir a Salmonella, uma bactéria associada a essas doenças
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Embalagem de quatro Kinder Surprise

Kinder tira 3 mil toneladas de produtos das lojas na Europa após casos de Salmonella

A Ferrero removeu mais de 3 mil toneladas de produtos da marca Kinder após registros de casos de salmonella em consumidores que comeram os chocolates. O recall teria ainda causado um prejuízo milionário para a empresa. As informações foram divulgadas pelo jornal francês Le Parisien, na última quinta-feira (26). O registro foi passado para o […]
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Kinder Surprise

Anvisa anuncia recolhimento de chocolates Kinder

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) pediu de maneia oficial que os chocolates da marca Kinder que tenham sido fabricados na Europa sejam recolhidos no Brasil. Os produtos viraram alvos de investigação após países europeus confirmarem casos de salmonella causados pelos chocolates.   A Ferrero, empresa dona da marca Kinder, reconheceu que os chocolates […]
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Embalagem de quatro Kinder Surprise

Kinder: salmonella encontrada no chocolate pode matar?

No período da Páscoa, a Ferrero, fabricante do Kinder Ovo, anunciou o recall do chocolate em diversos países, depois de um surto de salmonella associados ao consumo do produto. Na maioria dos casos, os infectados são criança menores de 10 anos. Por mais que até tenha sido fechado uma fábrica na Europa, o Brasil não corre risco […]
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Embalagem de quatro Kinder Surprise

Kinder: Anvisa proíbe venda de chocolates da marca importados

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) soltou um comunicado na noite da última quinta-feira (14) proibindo a venda de chocolates da marca Kinder importados da Bélgica. A medida ocorre após serem registrados casos de salmonella em países da Europa.  Ainda segundo a Anvisa, como informado pouco mais cedo, o Brasil não está entre os […]
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Embalagem de quatro Kinder Surprise

Brasil não recebeu chocolates Kinder contaminados por salmonella, diz Anvisa

Recentemente a França e o Reino Unido relataram casos de salmonella causados pelo consumo de chocolates da marca Kinder. Agora, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), disse que está acompanhando os desdobramentos dos casos.   O órgão regulador afirmou que recebeu um alerta da Rede Internacional de Autoridades de Segurança Alimentar (Infosan). No entanto, […]
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Kinder Surprise

Kinder Ovo: produtos brasileiros podem estar contaminados? Ministério cobra esclarecimentos

Após a situação de recall dos produtos por suspeita de casos de samonella na Europa, a Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon), do Ministério da Justiça e Segurança Pública, disse que vai notificar a empresa Ferrero do Brasil a esclarecer a chance de contaminação no país por conta do chocolate Kinder Ovo. A notificação foi expedida depois […]
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