Cientistas criam anel de lula ‘digital’ com impressora 3D – e ele é comestível!
Versão 3D de anéis de lula ganhou nova receita e promete contar com mais proteínas do que o fruto do mar verdadeiro
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Veganos têm dieta completa, mas pesquisa aponta um porém
Estudo aponta que alimentação dos veganos é completa em proteínas e nutrientes, mas que ainda dependem de industrializados
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CEO de empresa de comida vegana diz que ninguém vai comer carne em 2035
O CEO da Impossible Foods, uma das maiores empresas de comida vegana do mundo, declarou que até 2035, é possível que ninguém mais esteja consumindo carne de animais abatidos. De acordo com o executivo, isso acontecerá porque a comida vegana será saborosa, nutritiva e acessível. “Nossa missão é substituir completamente o uso de animais como […]
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Dietas vegetarianas com pouca ou nenhuma carne diminuem o risco de câncer, diz estudo
Uma pesquisa publicada pela revista BMC Medicine aponta que pessoas que consomem menos carne possuem menos risco de desenvolver câncer. No entanto, pesquisadores afirmam que o consumo de carne bovina não necessariamente aumenta o risco da doença. O estudo aponta que o risco de câncer em pessoas que comem carne cinco vezes ou menos por […]
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Startup utiliza genética para criar “comida vegana” para cães e gatos
A startup estadunidense Bond Pet Foods fabrica um pó de cor marrom clara e com sabor de noz com toques de queijo parmesão, que pode ser a fórmula certa para alimentar cães e gatos com “comida vegana” rica em proteínas animais, mas sem matar bois, frangos, porcos e etc. Cofundador da empresa com sede em […]
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Pesquisa indica que vegetarianos têm perfil biomarcador mais saudável
De acordo com um estudo que contou com mais de 170 mil adultos no Reino Unido, os vegetarianos parecem ter um perfil de biomarcador mais saudável do que pessoas que consomem carne. E isso independe de fatores como idade e peso, e também não tem relação com o hábito de fumar ou com a ingestão […]
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