O Perfecta Grill é novo dispositivo que utiliza inteligência artificial (IA) para cozinhar perfeitamente a carne em três minutos ou menos.
Desenvolvido pelo inventor Suraj Sudera, que possui diploma de Engenharia e Mestrado em Engenharia Oftálmica pela Aston University, o Perfecta está sendo desenvolvido por sua startup, a Seergrills, sediada em Birmingham (Reino Unido).
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Como funciona o aparelho
Segundo o New Atlas, a operação do grill é simples:
- Os usuários colocam a carne no dispositivo e selecionam, por meio de tela sensível ao toque, o ponto de cozimento e o nível de grelhado desejado;
- Em seguida, iniciam o processo;
- O Perfecta possui sensores integrados que medem o tamanho, área de superfície e teor de gordura da carne, usando seu sistema de IA NeuralFire;
- Com base nessas informações e nas preferências do usuário, o dispositivo cozinha a carne em ambos os lados simultaneamente, utilizando dois queimadores infravermelhos verticais que atingem temperatura máxima de 900 °C;
- Segundo a Seergrills, o resultado é uma carne perfeitamente cozida em menos de três minutos.
Além disso, o Perfecta também é capaz de cozinhar mais de 50 tipos de alimentos diferentes nos modos Grill, Forno, Pizza e Rotisserie, utilizando calor de propano ou elétrico. Há também um modo Chef, que permite aos usuários assumir o controle completo do processo de cozimento.
Disponibilidade
O Perfecta Grill em breve estará disponível para pré-encomenda. Os compradores que fizerem depósito de US$ 100 (R$ 515,62) agora serão elegíveis para desconto de até 28% quando o lançamento oficial ocorrer. Ainda não foram divulgados detalhes sobre o preço e a disponibilidade do produto.
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