alimentação

Um dos maiores problemas para quem quer começar uma rotina de exercícios, principalmente quem vive em grandes cidades, é em qual momento do dia treinar. Afinal, qual é a melhor hora do dia para treinar? Pela manhã, antes do trabalho, ou no período da noite, depois do expediente? Uma nova pesquisa realizada no Skidmore College, […]

Um grupo de dermatologistas da Alemanha encontrou uma ligação que pode ser crucial entre as acnes e um déficit do ácido graxo ômega-3. As descobertas são uma esperança para um tratamento que seja preventivo, eficaz, mas sem os efeitos colaterais causados pela Isotretinoína, por exemplo. Os resultados do estudo foram divulgadas durante o Simpósio de […]

Corantes, aromatizantes e saborizantes são utilizados na maior parte dos alimentos industrializados, além de outros aditivos alimentares que servem para preservar essas comidas por mais tempo. Tudo isso deixa as comidas mais gostosas, é um fato, mas será que é seguro para a nossa saúde?   A resposta todos já sabem, afinal, uma alimentação natural […]

Um grande desafio de quem faz dieta é resistir às inúmeras vontades de comer fast foods, os alimentos super calóricos, que podem comprometer o objetivo, ainda mais em excesso. Para evitar frustrações, os pesquisadores da Universidade do Estado de Washington, nos Estados Unidos, descobriram uma forma de resistir. De acordo com eles, uma rotina de […]

Apesar da dieta mais apegada a frutas e vegetais, camponeses ocasionalmente faziam “churrascos” em homenagem aos seus regentes

Uma nova pesquisa realizada nos Estados Unidos e na Suíça aponta que manter uma alimentação saudável é uma das principais maneiras de retardar o aparecimento do Alzheimer ou até mesmo ajudar a combater a doença.   Os pesquisadores analisaram dados de cerca de 2.449 aposentados que se inscreveram no Chicago Health and Aging Project (CHAP), […]

Cada novo estudo publicado sobre os microplásticos e seu impacto no corpo humano trás resultados mais assustadores. Na última semana, pesquisadores da Universidade de Viena, na Áustria, descobriram que estamos ingerindo quantidades assustadoras de plástico. De acordo com a pesquisa, são ingeridas quase 100.000 partículas de microplásticos por ano apenas pelo consumo de água mineral […]

Uma pesquisa norueguesa publicada pela revista científica Plos Medicine aponta que pessoas que adquirem hábitos alimentares saudáveis podem aumentar a expectativa de vida em até 13 anos. O estudo analisou grupos populacionais da China, Estados Unidos e diversos lugares da Europa, separando a forma como alguns alimentos agem na média da expectativa de vida entre […]

Com o apoio da Nasa e da Agência Espacial Canadense (CSA), o Deep Space Food Challenge (Desafio Alimentar do Espaço Profundo, em tradução livre — DSFC) entra agora em sua segunda etapa.  Criado pela Fundação Methuselah, uma organização dos EUA sem fins lucrativos voltada para engenharia de tecidos e terapias de medicina regenerativa, o desafio […]

Você tem o hábito de fotografar seu próprio prato para postar nas redes sociais? Se não tem, pelo menos, conhece muita gente que adora registrar as refeições antes de saboreá-las. O Programa Wildlife Conservation Society (WCS), da Argentina, divulgou um vídeo de um pinguim nadando e devorando peixes — e a gravação foi feita pelo […]