Prato de comida simbolizando a janela de comida permitida durante jejum intermitente

Jejum intermitente não é tão eficiente para perda de peso, aponta pesquisa

Uma nova pesquisa aponta que o chamado jejum intermitente, que envolve passar um determinado número de dias da semana ingerindo pouca ou nenhuma comida, pode não ser tão eficiente quanto se imagina para a perda de peso. Essas dietas têm chamado a atenção do grande público nos últimos tempos por, supostamente, apresentar resultados bem satisfatórios […]
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Comida tecnológica: Salmão geneticamente modificado é liberado para consumo humano nos EUA

O salmão geneticamente modificado vai estrear no prato dos norte-americanos. Esse peixe é o primeiro animal alterado a ser liberado para consumo humano nos Estados Unidos. A primeira safra começou esta semana, depois de atrasos por causa da pandemia da Covid-19. O salmão foi projetado pela empresa de biotecnologia AquaBounty Technologies Inc. Quem vai preparar […]
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Nestlé diz em relatório interno que 60% de seus produtos não são saudáveis

A Nestlé, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, reconheceu em um relatório interno que mais de 60% de seus produtos não podem ser considerados saudáveis. De acordo com o documento, chocolates, doces, cereais matinais e sorvetes não atendem aos critérios necessários para serem nutritivos, além disso, algumas bebidas e alimentos da empresa nunca […]
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Estação Espacial Internacional

Apetite espacial: Universidade cria geladeira para ser instalada na ISS

Engenheiros da Universidade de Purdue, nos EUA, estão testando um protótipo de refrigerador para que a comida dos astronautas tenha mais qualidade em missões futuras. A pesquisa tem o apoio técnico de empresas de geladeiras e da Nasa. Por enquanto, limitações técnicas impedem que um refrigerador seja levado nas missões da Terra ao espaço. Por […]
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Em uma superfície amarela, um smartphone exibe em sua tela o logo da Magazine Luiza, ou Magalu

Magazine Luiza compra duas startups e se consolida no setor de delivery de comida

A Magazine Luiza anunciou a compra de duas startups de comida, a ToNoLucro e a GrandChef, por um valor não divulgado.
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McDonald’s confirma desenvolvimento de hambúrguer à base de plantas

Sanduíche será testado em alguns mercados a partir de 2021
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Robô vai dominar cozinha de rede de fast food americana

A rede americana de fast food White Castle vai automatizar a cozinha de seus restaurantes. A produção dos alimentos da rede receberá um modelo de robot-in-a-rail para controlar a seção de alimentos fritos em óleo quente, como as batatas fritas, por exemplo. Esse sistema tem como grande destaque a mobilidade. Com ele, será possível criar […]
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Sensor tailandês conectado ao celular pode medir ardência de pimentas

Dispositivo inventado por cientistas pode mensurar o elemento Capsaicina; equipamento mostra resultado por meio de aplicativo exclusivo
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Supermercado islandês manda nugget de frango para o espaço

O aperitivo é um dos itens mais vendidos pela rede Iceland Foods e levou cerca de duas horas para atingir altura máxima
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Google faz parcerias para entregar comida

Pedir comida online vai ficar ainda mais fácil a partir de hoje. O Google anunciou que os pedidos poderão ser feitos diretamente pelo buscador e pelo Google Maps. Com isso, acaba a necessidade de baixar outro aplicativo. Sempre que procurar por um restaurante que entregue em sua região, o usuário verá o botão “Faça seu […]
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