dieta

Quem nunca começou uma dieta comendo dois ovos pela manhã e terminou o dia mergulhado em uma pizza que atire a primeira pedra. As dietas restritivas estão entre as queridinhas de quem busca resultados rápidos, no entanto, nutricionistas alertam que o estilo de alimentação tem um impacto negativo no corpo e na relação com a […]

Uma dieta baseada em alimentos gordurosos pode não apenas aumentar as medidas da cintura, mas também “encolher” o cérebro, segundo um estudo liderado pelos neurocientistas da Universidade da Austrália Meridional (UniSA) e publicado na Metabolic Brain Disease. Os pesquisadores avaliaram as reações em ratos alimentados com uma dieta rica em gordura por 30 semanas, o […]

Quando pensamos em testes genéticos geralmente imaginamos exames de DNA para casos de paternidade. No entanto, nos últimos anos, uma nova modalidade desse tipo de exame surgiu: o teste genético nutricional. Mas para que serve esse exame e será que ele realmente pode ajudar? O teste genético nutricional pode ser solicitado por um nutricionista ou […]

Um grande desafio de quem faz dieta é resistir às inúmeras vontades de comer fast foods, os alimentos super calóricos, que podem comprometer o objetivo, ainda mais em excesso. Para evitar frustrações, os pesquisadores da Universidade do Estado de Washington, nos Estados Unidos, descobriram uma forma de resistir. De acordo com eles, uma rotina de […]

Em um estudo randomizado de longa duração, um grupo de médicos descobriu que fazer dieta com jejum intermitente não é melhor; entenda

Você já deve ter ouvido por aí que comer com inteligência emocional e saborear a comida é um ótimo conselho para a reeducação alimentar. Há evidências científicas que sugerem que as dietas não funcionam e que a restrição alimentar só dá vontade de comer ainda mais. Até porque a longo prazo, fazer dieta pode ser […]

Depressão e ansiedade são as doenças do século, principalmente quando se trata de adolescentes e jovens adultos. Com o isolamento social, causado pela pandemia global da Covid-19 em 2020 e 2021, os problemas decorrentes desses dois transtornos mentais ficaram ainda mais evidentes. Porém, estudos sobre depressão e ansiedade em adolescentes e jovens têm sido feitos […]

Para dar água na boca: cordeiro com mousseline de couve-flor, polvo grelhado com tapenade de azeitonas e brócolis, steak de atum semicru em crosta de sementes e espaguete de palmito. Os pratos podem até não parecer, mas são de alguém de dieta e que ainda faz parte de um renomado programa alimentar cetogênico. Os três […]

Uma pesquisa liderada pela Cleveland Clinic revelou que crianças acima do peso que seguem uma dieta saudável podem reduzir significativamente as chances de desenvolverem problemas cardiovasculares, como pressão alta, arritmia e infartos. Publicado no Journal Clinical Pediatrics, o estudo acompanhou por um ano o nível de risco associado a três padrões de alimentação saudável em 96 […]

Vários tipos de dietas saudáveis foram associadas a uma melhor saúde mental e bem-estar, e com isso, destacando a necessidade de mais estratégias para alertar as famílias sobre má alimentação, de acordo com um novo estudo. A pesquisa foi liderada pelo Murdoch Children’s Research Institute e descobriu que dietas ricas em alimentos inflamatórios foram associadas […]