vegetais

É um híbrido de arroz com músculo de vaca e células de gordura feito em laboratório; pesquisadores dizem que tem gosto de "sushi de carne"

Cientistas estimam que essa planta no deserto de Mojave tenha algo em torno de 12 mil anos; conheça outros vegetais antigos.

Pesquisadores comprovaram presença de microflora de frutas e vegetais no intestino humano

Há mais de 40 anos, já se sabe que as plantas conseguem "avisar" umas às outras sobre estressores, mas um novo estudo descobriu como

Estudo do MIT usou espectroscopia ultrarrápida para entender os processos envolvidos na captação de luz pelas plantas durante a fotossíntese

Cientistas descobriram que os compostos desses vegetais podem ser combinados no tratamento de doenças

Uma pesquisa conjunta das universidades de Hong Kong, na China, e de Bristol e Oxford, no Reino Unido, não encontrou evidências de que comer vegetais pode diminuir o risco de doenças cardiovasculares (DCVs). Os resultados vão contra uma crença popular de que os vegetais previnem esse tipo de doença. A primeira vista, pensar que o […]

Espécie recebeu o nome de Uvariosis dicaprio, e está localizada na Floresta de Ebo, no Camarões, onde ator já praticou ativismo ambiental

Uma empresa japonesa usou engenharia genética para criar uma nova variedade de tomate rica em uma substância que promove o relaxamento em humanos. Batizada de Sicilian Rouge High GABA, o fruto (sim, tomates são frutos!) é rica em ácido γ-aminobutírico (GABA), um neurotransmissor que já é usado em suplementos alimentares. Para criar o produto, a […]

Adeptos de uma alimentação rica em vegetais e peixes podem ter menos risco de serem contaminados de forma grave pela Covid-19. Isso é o que afirma um estudo realizado entre profissionais da saúde da França, da Alemanha, da Itália, da Espanha, dos EUA e do Reino Unido. De acordo com a pesquisa, publicada na revista […]