vinho

Estamos na penúltima semana de 2021, antevéspera de Natal e a oito dias da virada de ano. Ao longo de dezembro, mas, principalmente nessas duas datas, as pessoas costumam se reunir para confraternizar. São festas geralmente regadas a álcool, em especial, vinho e espumante – comumente chamado de “champanhe”, mesmo quando não se trata da […]

Arqueólogos do Departamento de Antiguidades de Dohuk, no Iraque, revelaram no domingo (24) a descoberta de uma fábrica de vinho em grande escala da época do Império Assírio. A vinícola data de, pelo menos, 2.700 anos atrás, e foi identificada junto com impressionantes relevos reais esculpidos na rocha. Segundo o site Phys, os baixos-relevos de […]

Todos já escutaram que tomar um pouco de vinho diariamente faz bem para saúde. Essa informação está completamente correta e, principalmente, confirmada pela ciência em diversos estudos sobre os benefícios do vinho tinto. Vinho é uma bebida saudável? A bebida alcoólica em quantidades moderadas tende a combater os radicais livres nos humanos, moléculas que causam […]

Você já imaginou que a bebida pode impactar na sua saúde e prevenção de doenças? Isso porque beber menos de seis copos de álcool – como cerveja ou vinho – por semana está associado ao menor risco de desenvolver fibrilação atrial, porém, nem todo álcool é criado da mesma forma, de acordo com a nova […]

Beber um bom vinho durante as refeições ou no fim do dia é o capricho de muita gente, sem contar as pessoas que acham chique o hábito. É bem popular o conselho de que uma taça de vinho por dia faz bem à saúde, porém, poucos sabem é o que o real segredo da bebida […]

A casa de leilões Christie’s na França vai leiloar uma garrafa de vinho Chateau Pétrus 2000 que tem uma qualidade única: Foi dar uma volta no espaço! Ela foi uma das 12 garrafas enviadas para fora da Terra por pesquisadores que buscavam estudar o potencial da agricultura extraterrestre, retornando à Terra 14 meses depois da […]

Uma garrafa de Pétrus 2000 é uma das 12 bebidas enviadas ao espaço em 2019 para pesquisas de agricultura espacial, voltando à Terra dois anos depois

O ácido tânico, também chamado de tanino, presente em vinhos, pode auxiliar na redução de infecções por Covid-19. É o que sugere um estudo realizado por pesquisadores da China Medical University, de Taiwan, e publicado em dezembro de 2020 no American Journal of Cancer Research.  De acordo com a conclusão da pesquisa, o composto possui propriedades inibidoras duplas, o que possibilita o bloqueio […]

Doze garrafas de vinho Bordeaux francês que ficaram um ano em órbita na Estação Espacial Internacional (ISS) estão de volta à Terra. Elas retornaram ao planeta a bordo da Dragon CRS-21, que deixou a estação nesta segunda-feira (11) e pousou no Golfo do México. As garrafas foram enviadas a bordo de uma espaçonave de carga […]

Extrato das folhas da Bidens pilosa é usada para obter compostos biologicamente ativos e pode aumentar a eficiência de processos de fermentação