Você sabia? Conheça 5 benefícios do kiwi para sua saúde
Mais que uma opção saborosa para alimentação, a inclusão do kiwi na sua dieta pode trazer vários resultados positivos para a saúde; confira
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Essa fruta pode ajudar a melhorar a memória e reduzir o avanço da demência, diz estudo
Uma fruta que não é muito comum no Brasil, o cranberry, pode ter um papel muito importante na melhora da memória e da função cerebral, além de diminuir o chamado colesterol ruim, de acordo com uma nova pesquisa da Universidade de East Anglia, no Reino Unido. O estudo destaca o potencial neuroprotetor da fruta, principalmente […]
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Comer abacate reduz risco de ataques cardíacos em até 21%
Um estudo da Universidade da Califórnia em San Diego apontou que comer abacates reduz em até 21% o risco de ataques cardíacos em homens e mulheres. Este efeito é atingido, inclusive, quando a fruta é consumida em substituição à manteiga, queijo ou carnes processadas. De acordo com o estudo, ao comer pelo menos duas porções […]
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IA quer deixar suas frutas mais saborosas; entenda
O estudo teve como base avaliações de diferentes frutas, permitindo determinar quais compostos mais influenciam a percepção do sabor.
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Biorrevestimento promete manter frutas e legumes frescos por mais tempo
Embora as embalagens plásticas em supermercados protejam frutas e hortaliças da exposição, elas criam quantidades significativas de resíduos. Pensando em uma solução para o problema, cientistas da Suíça criaram uma cobertura protetora para vegetais à base de matérias-primas renováveis. De acordo com o site Phys, o projeto é uma parceria entre pesquisadores da EMPA (sigla […]
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