Gorduras saturadas e açúcares: os perigos dos ultraprocessados
"Já temos estudos que mostram o impacto negativo do consumo de alimentos ultraprocessados até mesmo entre crianças", afirma doutoranda
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Invenção da USP: alimentos 3D podem ajudar quem tem dificuldade de mastigar e engolir
Alimentos 3D poderão ser uma solução para pessoas com disfagia, condição de saúde que impede a ingestão de alguns alimentos
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Câncer: cuidado com o aspartame (e com estes alimentos também)
Realmente, não é bom exagerar na carne vermelha e na bebida alcoólica
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A regra dos 3 segundos consiste na ideia de que um alimento pode ser consumido após cair no chão se ele não ficar lá por mais de 3 segundos
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A lavagem do arroz pode ser realizada para retirar o amido ou passives bactérias
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Tecnologia promete transformar resíduos plásticos em comida
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Intrigados com o "mistério do recheio de Oreo", cientistas tentam descobrir por que o creme só fica de um lado quando se abre o biscoito
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