Tesouro é encontrado em praia no Reino Unido
Imagine você encontrar um pequeno tesouro enquanto caminha pela areia da praia. Parece uma história de pirata, mas isso realmente aconteceu no País de Gales, no Reino Unido, só que o tesouro não era ouro e nem dinheiro. Enquanto caminhava pela praia de Gwynedd, no norte do país, o passeador de cães Dave McGirr encontrou […]
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Anvisa determina recolhimento de massas ligadas à substância contaminada
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quinta-feira (22), o recolhimento de massas alimentícias da empresa Keishi (Bbbr Indústria e Comércio de Macarrão Ltda.), voltada para a indústria de alimentos humanos. Segundo a reguladora, a medida ocorre após inspeção verificar “que essa empresa adquiriu e usou o insumo contaminado como ingrediente na linha de produção de suas massas”. O ingrediente mencionado é o aditivo […]
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Substância que causou morte de cães pode ter ido para indústrias de alimentos humanos
Uma recente investigação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) constatou a contaminação dos petiscos da Bassar com etilenoglicol, substância extremamente tóxica associada a mais de 40 mortes de cães. A análise também identificou, no entanto, a possibilidade do ingrediente contaminado ter ido para fábricas de alimentos para humanos. O Mapa repassou a informação […]
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Estudo sugere substituição de carnes por frutos do mar; entenda
Um novo artigo aponta que o consumo de frutos do mar sustentáveis pode prover mais nutrição aos indivíduos do que carnes bovinas, suínas e de frango. Além disso, esta substituição reduziria as emissões de gases de efeito estufa. O artigo foi publicado na Communications Earth & Environment, e sugere que sejam criadas políticas para promover […]
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Plantações em Marte? Cientistas testam cultivo em solo parecido com o do planeta vermelho
A intervenção humana em Marte pode mudar a forma como o planeta se comporta atualmente. Uma pesquisa mostra que talvez seja possível fazer plantações de alimentos no solo pobre em nutrientes orgânicos do planeta vermelho. Os cientistas descobriram que a alfafa e bactérias fotossintéticas podem promover características que favorecem o crescimento e a sustentação da […]
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Plantações no espaço? Empresa vai levar estufa para a Estação Espacial Internacional
A empresa RedWire firmou um acordo com o Centro para o Avanço da Ciência no Espaço, que gerencia as operações de laboratório dos EUA a bordo da Estação Espacial Internacional (ISS), para criar a primeira estufa comercial no Espaço. A previsão é de que a estrutura já esteja operante no primeiro semestre de 2023. Um […]
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Como a produção de alimentos no mundo seria afetada por uma guerra nuclear
O que aconteceria com o mundo caso ocorresse uma guerra nuclear? Um grupo de cientistas de todo o mundo observou alguns cenários que poderiam se desenrolar, em relação ao fornecimento de alimentos, após um conflito nuclear entre estados em guerra. Para compreender essa variável, os cientistas ignoraram propositalmente os efeitos diretos e imediatos do lançamento […]
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Dia Mundial do Chocolate: confira os benefícios do alimento para a saúde
Nesta quinta-feira, 7 de julho, é comemorado o Dia Mundial do Chocolate, um alimento que, além de muito gostoso, traz benefícios à nossa saúde
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Conheça os alimentos que podem ajudar a controlar a ansiedade
Ovo, cúrcuma e frutas cítricas podem ajudar a controlar a ansiedade; conheça outros alimentos que ajudam no combate ao transtorno
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Açúcar alcoolizado: conheça o adoçante que pode estar em seu alimento
A maioria das pessoas nunca ouviu falar em álcool de açúcar, no entanto, o ingrediente substituto da sacarose (açúcar de mesa) pode estar sendo consumido em diversos alimentos sem a pessoa saber ou entender o que é e se ele faz mal. Rótulos de alimentos voltados para pessoas diabéticas ou que querem diminuir o açúcar […]
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