alimentação

Hábitos tidos como importantes para se levar uma vida saudável são relativamente conhecidos da população em geral. Contudo, mesmo tendo um “mapa do tesouro”, para a maioria das pessoas é muito difícil mudar os hábitos e passar a se alimentar melhor e fazer mais atividades físicas. Apesar de uma vida saudável ser algo que pareça […]

Dor de cabeça todo mundo já sentiu ao menos alguma vez na vida. Porém, existem pessoas que sofrem com esse desconforto frequentemente, o que pode atrapalhar até mesmo na rotina e nos afazeres comuns do dia a dia. Algumas atitudes podem ajudar a evitar as crises de pessoas sofrem com cefaleia, como, por exemplo: não […]

Seja qual for o tamanho da fome ou apetite, quando você tem crianças em casa, a hora das refeições pode ser mais do que um desafio. Embora a alimentação regrada faça parte da norma para pequenos jovens em desenvolvimento, quando se estende até os anos escolares, isso afeta todos os envolvidos, crianças e pais. Uma nova pesquisa da […]

Embora pareça muito uma animação da Pixar, o vídeo que você verá abaixo é real (e muito bonitinho!). Flamingos foram flagrados por uma câmera subaquática se alimentando no zoológico de San Diego, nos EUA. Certifique-se de aumentar o volume para ouvir os ruídos engraçadinhos que esses desajeitados pássaros fazem ao comer. Cor rosa dos flamingos […]

Um estudo de uma amostra em uma diversidade de domicílios dos EUA, incluindo pacientes adultos e cuidadores de crianças com alergia alimentar, descobriu que 72% não sabiam o que era imunoterapia oral (OIT) antes da pesquisa. A equipe também descobriu que a consciência atual da OIT é desproporcionalmente elevada entre os entrevistados mais ricos e […]

Uma startup norte-americana quer lançar uma nova tendência para o setor alimentício: oferecer refeições em forma de quadrado. A ideia partiu da empresa SquarEat, que afirma que consegue transformar qualquer alimento em um pequeno quadrado pré-cozido. Algumas imagens compartilhadas pela empresa chamaram a atenção dos usuários do Twitter: Em entrevista ao Today, Laura Vacaflores, diretora […]

Marmita, quentinha, marmitex. As variações daquelas refeições feitas em locais de trabalho são muitas e, apesar das nomenclaturas, a aparência sempre foi bastante similar: arroz, feijão, alguma mistura em seu interior; e por fora uma embalagem de alumínio (ou mesmo no tradicional tupperware de casa) abraçando todos os alimentos. Ao longo do tempo, essas tradicionais […]

As políticas do Reino Unido que definem medidas nutricionais como redução de sal, açúcar e calorias não levaram melhorias gerais quando o assunto é o valor nutricional dos produtos alimentícios. Uma pesquisa avaliou os alimentos produzidos pelas dez maiores empresas de alimentos e bebidas ao longo de um período de quatro anos e assim, recomendou que […]

Como uma alternativa mais sustentável para o consumo de carne, a startup Next Gen Foods, criada pelo alemão Timo Recker e pelo brasileiro André Menezes desenvolveu o Tindle, um bife de frango feito de vegetais. A “carne vegetal” tem alto teor de proteínas e fibras, com baixos valores de carboidratos. Segundo a empresa, o crescimento […]

No último ano, produtos voltados à indústria espacial e ao aprimoramento gastronômico se destacaram, ganhando espaço no evento